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柑橘:上海积极推动产业优化升级 今年行情会如何?

WangYu

中国农副产品加工行业市场深度调研及投资战略规划研究

上海积极推动柑橘产业优化升级

近日,一场上海市新优柑橘品种品鉴会在崇明长兴岛郊野公园内热闹举行。由上海航育种子基地、上海前卫柑桔公司、上海贝明果树专业合作社、上海欢绿果蔬专业合作社等单位选送的40个柑橘品种齐聚一堂,接受现场评委的评审。

现场,来自上海农科院、上海市交通大学、上海市柑橘研究所、崇明区林业站、上海市瓜果行业协会、上海市果品行业协会、上海市园艺学会等单位的7位专家评委以及25位大众评委联合组成的品鉴团,分别从柑橘的外观、内质两个方面进行品鉴和投票。

据专家介绍,对柑橘外观主要看果形和上色程度,内质则包含化渣程度、可溶性固形物含量和风味三个因素,只有在这些因素上表现优异的柑橘品种,才更具备推广种植的价值,另外还要考虑品种的抗冻性等栽培特性。

“这是本市首次开展关于柑橘引种筛选的品鉴会,目的是为了检验近年来柑橘引种筛选的成果,丰富地产柑橘品种,优化地产柑橘品种结构。”上海市农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏这样介绍道。

品种是柑橘果实品质的重要决定因素之一,选优柑橘品种对于调节产期、调优种植结构、提升种植效益具有重要作用。据市农业技术推广服务中心统计,目前全市柑橘种植面积约5.4万亩,种植区域主要集中在崇明三岛,种植品种中90%是宫川、尾张等市场欢迎度高的优质杂柑品种,品种的更新换代、结构的优化调整急需新品种的出现与填补。据介绍,这次40个品鉴样品,除宫川、尾张等目前主栽柑橘品种外,均是近年来从国内外引种筛选的成果。

一个柑橘品种从引进育苗、定植,再经过试验、适应和推广,往往需要5年甚至更长的时间。王秀敏介绍称:“明年,我们计划再引进40个杂柑品种进行选育。”言语中,是掩不住的热情与欣喜。

在栽培技术方面,为提升上市柑橘的品质,与往年相比,目前宫川、尾张等柑橘均采用完熟栽培,增加柑橘果实的糖度和风味。据悉,去年本市柑橘亩产值约4000元,采用晚熟栽培后,在提高果实品质和风味的同时,还显著提升了种植柑橘的经济效益,亩产值可达6000元左右。

最终,来自上海贝明果蔬专业合作社、上海航育种子基地的“红美人”(即爱媛28号),上海市前卫柑桔公司的“马家柚”、“金秋砂糖橘”、“满头红”,上海航育种子基地的“春香”和上海欢绿果蔬专业合作社的“甜橘柚”凭借其出色的外观和甘甜爽糯的风味赢得了评委们的青睐。

早熟柑橘纷纷上市 今年的柑橘行情会如何?

现在已经进入11月下旬了,离过年没有多长时间了,很多早熟的柑橘水果已经开始大量上市了,现在也正是柑橘消费的旺季,对于很多果农来说,价格走向永远是最关心的事情,那么今年的柑橘行情会怎么样呢?

柑橘是一个统称,它包含了很多种水果,比如柑橘,蜜橘,沙糖桔,橙子,柚子,等等这些水果都是属于柑橘类的。而水果市场经过近几年的蓬勃发展,我国的柑橘种植面积也是突飞猛进,所以在柑橘类水果市场,总体来看有供大于需的趋势。也就是说近几年普通柑橘市场价格普遍走低。

比如目前市场上销售的早熟柑橘品种,湖北砂糖蜜桔,今年就因为天气较好,蜜橘不管是产量还是质量都比往年要好,不过产量上去了,价格却上不去,目前市场零售价格在1元/斤左右,而产地收购价格则在几毛钱一斤。果农除掉人工,化肥,农药下来,并没有多大的赚头。

出现这样的情况主要还是由于种植面积扩大,产量增长,造成了供大于需,所以价格也就上不去了。由于近几年粮食价格走低,水果市场发展较好,所以南方很多原来种粮的田地,路边,荒山上面,现在也都种上了果树。不光是蜜橘,今年的柚子也是这么一个情况。从上市以来价格就一路走低,目前市场上普通柚子零售价格在一块多钱一斤。而红心蜜柚也不过才两块多少一斤。零售价格如此,那么产地收购价格就更低了,和前几年的行情还是有很大的差距的。

目前沙糖桔还没有大量上市,不过根据今年春天沙糖桔的行情来看,再过一段时间沙糖桔上市,价格估计也会没有前几年那么火爆了,连年的扩张,原本广东四会的沙糖桔,现在已经成为广西的主打水果。不光本地果农在种,很多大老板们也在投资沙糖桔果园。连年的扩张就容易造成供大于需,所以今年春天一向是炙手可热的沙糖桔,竟然出现了滞销,这对于整个沙糖桔市场来说都是一个不利的信息。随着今年很多新果园的沙糖桔挂果上市,未来沙糖桔的走势不太理想,后期价格肯定会有所下跌。

一家欢喜,一家愁,柑橘市场有价格下跌的,也有价格上涨的。比如今年的赣南脐橙,价格就一路走高。一方面是因为赣南脐橙不管是品质和口味,目前还是比较适应现在人们的消费需求。另一方面,是因为近几年的电商快速发展。加上本地对脐橙品质的控制和良好的宣传,造成赣南脐橙在电商上销售有很大增长,一度成为线上销售的网红水果。

另一方面,是因为近几年赣南脐橙产区的黄龙病泛滥,虽然每年都有新果园的投入,但是目前黄龙病对脐橙的危害太大,只要果园感染了黄龙病就基本无解,毁园,砍树的现象也是时有发生。所以赣南脐橙近几年的产量也是一直走低,价格也是一路上涨,市场上也有很多外地果在冒充赣南脐橙,所以目前赣南脐橙的价格走势,总体来说还算不错的。

总之,目前的水果市场已经不像以前那样好做了,随着柑橘种类的品种愈加丰富,种植面积不断的扩大,人们消费水平的改变,未来柑橘市场将会是以优质优价为主导。也就是普通柑橘水果,未来盈利的空间也会越来越小,而优质柑橘水果价格也会逐步上涨。


标签: 农业 柑橘产业优化升级 柑橘行情 柑橘

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