重庆：彭水18万公斤辣椒变了现 武隆区发展花椒种植
重庆彭水：18万公斤辣椒变了现 村民增收笑开颜
初冬的彭水走马乡，山色多彩。
连日来的阴雨天气，对村民来说恰好是栽种油菜、菜头的最佳时节。但谢贵元却并不着急， 他还在等待村里辣椒专业合作社的向波通知他采摘最后一批辣椒。“叔，可以摘了。”谢贵元终于接到了采摘辣椒的消息，他立即叫上老伴提着水桶乐呵呵地出了门。而在这以前，老谢对辣椒是“怕了又怕。”
鲜辣烂在田地里 村民无奈“上了火”
在离老谢家不远处的辣椒地里，火红的辣椒惹人喜爱，更让老谢夫妇看得高兴。老两口一人提着一个水桶，采摘着通红的辣椒。
“摘一斤，就能卖一斤的钱，摘多少就能卖多少。”
“今年本来不想种的，以前卖不脱，我是搞怕了的。”
“从8月份开始摘，都摘了4个月了。”
当问起种辣椒的事儿时，老谢就打开了话匣子，滔滔不绝地讲起了他对辣椒的“爱和恨”。原来，多年前，老谢种过一次辣椒。听说辣椒产量高，效益好，老谢将家里原本准备种玉米的大部分地都种上了辣椒。可到了辣椒收获的时节，红彤彤的辣椒却让老谢“上了火”。
“辣椒摘不赢，卖不脱。”辣椒专业合作社负责人向波说起了缘由。当年，发展的是收购新鲜辣椒的模式，公司派人来收购时，村里劳动力少，一天也摘不了多少。等收购车一走，辣椒就没了卖处。若是遇上了下雨天，没有车来收购，辣椒也就烂在了地里。老谢看着地里的辣椒，心里一横“再也不种了。”到今年初，老谢听说，村里又要发展辣椒种植。和以往不同的是村里还要建厂，对辣椒进行加工，卖干辣椒。甚至有人放话说，“只要有一斤就买一斤。”老谢依旧不信。老谢记了一笔账 还是辣椒最划算，眼看到了播种的时节，老谢的地依旧空着。
“种玉米，年纪大了办不动了。”
“种辣椒，卖不脱啷个办?”年过七旬的老谢始终没能拿定主意到底种啥好。
向波是村里的支部书记，也是辣椒专业合作社的负责人，更是老谢的侄子。眼看村民的辣椒苗都下了地，老谢却毫无动静。向波又上门动员。“苗子我们出，农药我们出，你只管种，卖不脱算我的。”向波给老谢承诺，自己一家带头种10亩辣椒，还在村里建辣椒加工厂，保证老谢种出来的辣椒能变成钱。
有了向波的“包票”，老谢将信就疑地将几块不好不坏近一亩的地种上了小米辣和朝天椒。转眼间，到了收获的季节，老谢却不敢摘辣椒。连续几天他都到村里的辣椒厂去打听，“今年到底收辣椒不?”“赶紧摘，收!”得到了向波的肯定回答后，老谢赶紧回了家，提心吊胆地采摘辣椒。
看着一天天的收入，老谢感叹，原来那两块地，种玉米只能卖500块，现在种辣椒翻几番。“还是种辣椒划算!明年我还要种辣椒。”
18万公斤辣椒变了现 村民赚钱笑开颜
“今年全乡收购辣椒一共18万公斤。”向波介绍，今年，全乡共有400余户村民参与辣椒种植，合作社按照保护价格统一进行收购，再由工厂加工成干辣椒进行销售。
向波介绍， 今年全乡种植的辣椒品种为朝天椒和小米辣，分别销往湖北和贵州。辣椒的产量高，生长周期长，从8月到11月能采摘4个月。为了减轻农户的运输负担，到了采摘季，专业合作社还开车到田间地头收购，极大地为村民提供了便利。
前几日，一辆大卡车将加工厂的一批干辣椒拉运走了。向波正准备停工，筹划明年的辣椒育苗工作，走访时发现，不少农户地里的辣椒还能采摘。随即，向波通知大家，将地里的尾椒再次收购，让农户辣椒都能产生价值。如今，村里的辣椒有了加工厂，农户再也不担心辣椒烂在地里。有合作社提供辣椒苗、农药和技术，有了今年增收的成功案例，村民种植热情也越来越高。
重庆武隆区：发展花椒种植 村民致富有盼头
重庆市武隆区长坝镇民主村的山坡地里看见村民正在忙着栽种花椒苗，大家喜笑颜开地整地、挖窝、栽苗、覆土……不到半个小时，一部分花椒苗就已经栽种到地里。
“我们去考察的地方，亩产能达到7000元到10000元左右，花椒是个宝呀!”长坝镇民主村支部书记郭廷海乐呵呵地说道。据他介绍，长坝镇民主村是武隆区16个深度贫困村之一，村集体经济一直很薄弱，通过前几年脱贫攻坚各项措施民主村已经解决了“两不愁三保障”的问题，但是常年在家的村民收入一直不高，主要以传统经济为主，要想达到小康水平就必须发展农村长效产业和集体经济。该村组织村社干部、种植大户10余人赴重庆市江津区实地考察花椒种植。在发展模式上，长坝镇民主村成立了武隆蓝旎湖生态农业发展有限公司，采取“公司+农户”模式发展种植，截至目前，民主村的花椒种植面积共计达到了60亩，为民主村集体经济发展打下了坚实基础。
据了解，花椒属落叶小乔木，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，好栽易活，适合山村大面积发展。花椒更是投资小，见效快、产量大、效益高。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。近年来，花椒市场价格一路走高，民主村种植的生青花椒价格在10元/公斤，干花椒达到60元/公斤。
“村里集体经济收入一直不容乐观，收入甚微，在产业考察途中，了解到花椒在海拔400米到1000米都可以种植，再进一步了解了它的习性之后，我一下子就想到了我们村也可以发展花椒种植。10月之后我们立马动员村民整理出闲置土地，开始热火朝天的干。现在我们栽种的花椒苗，后年就能见到效益，我相信民主村‘深度贫困村’的帽子就快摘掉了!”民主村支部书记郭廷海介绍道。
