小柑橘成就“甜蜜”大产业 打造区域公共品牌

上海崇明：小柑橘成就“甜蜜”大产业

又到了柑橘成熟上市的季节。今年是上海市崇明区柑橘的丰收年，亩产量在1万斤左右，按照目前市场上0.7元/斤的批发价计算，每亩柑橘纯收入在四五千元左右。这一收益大致与种植翠冠梨相当，远高于种植常规水稻。对于这样的“战绩”，种了几十年橘子的绿华镇人盛士达觉得挺满意，但再仔细一想，心中又有些五味杂陈。

由甜蜜到酸涩

上世纪80年代初，崇明开始大规模种植柑橘。盛士达是当时最早的一批橘农之一。“那时橘子最贵卖到一块钱一斤，一斤橘子可以买好几斤大米，橘农的日子好过得不得了。”盛士达回忆说，在那个“万元户”都很稀少的年代，买几斤橘子吃吃，是一件“高端大气上档次”的事情。很快，在崇明绿华、长兴等地，柑橘种植规模迅速扩大，最多时有近13万亩，占全市橘园总面积的八成。1986年，长兴前卫柑橘公司出品的柑橘开始出口海外，崇明柑橘成为上海第一种出口的地产水果。那是崇明柑橘的黄金年代。

随着经济的快速发展，交通运输越来越便捷，大量外地柑橘进入上海市场。因高纬度、高湿度的地理气候环境，崇明柑橘的甜度不如南方各地出产的蜜橘，在残酷的市场竞争中逐渐处于下风。人们的工资收入翻了又翻，崇明柑橘的零售价却还是一元，最低谷时批发价仅为0.15元/斤且乏人问津。低价滞销带来的后遗症是橘农们开始对橘园疏于管理，柑橘品质更难以保证，由此陷入恶性循环。无论是对于橘农还是顾客，崇明柑橘的滋味都是酸涩的。

为了生计，盛士达只好和其他橘农一样，砍倒了大部分橘树，改种翠冠梨和水稻等作物。柑橘种植面积锐减到5万亩，就连持续了27年的柑橘出口，也因为柑橘腐烂率过高等问题被迫在2013年中止。

柑橘产业回暖

面对柑橘产业的颓势，崇明柑橘人不甘心。新一代橘农陆巍早在十多年前就开始尝试改变传统的种植模式，提高柑橘品质。他将高枝换接、限根种植等现代农业技术运用到柑橘种植中。所谓的限根种植是指将橘树根系限制在一定范围内，改变其体积和数量、结构与分布，以优化根系功能，并可进行水肥精准调控，促进果实上色和糖分积累，大幅提升柑橘品质。在传统宫川品种的基础上，陆巍还引进国内外各种柑橘新品，经过多年试种，成功实现量产。再通过大棚种植技术，可将采摘期延长至春节前后。

除了崇明本地橘农，城市规划设计师黄桂利也看好崇明柑橘产业。“上海市场的精品柑橘可以卖到几十元一斤，说明本地柑橘还有着巨大的上升空间。”2013年，黄桂利在长兴岛建立前小桔创意农场，目标是种出既好看又好吃，受市场认可的高品质柑橘，打造一个国际化柑橘文化和生态农场。2014年，农场第一年种植的柑橘就获上海优质柑橘评选一等奖，2016年8月，前小桔成为崇明首批博士农场之一。

崇明柑橘出口也在2014年恢复。前卫柑橘公司通过改进采摘作业方式，加强包装环节对果品筛查等措施，有效降低了果品腐烂率，公司还与国外进口商签订了“腐烂果品3%免赔率”的合同条款，避免了到货后因腐烂率情况不明造成的贸易纠纷。

在各级政府的支持下，崇明柑橘在市场上又有了一席之地，柑橘产业回暖趋势明显。

打造区域公共品牌

今年，崇明围绕“高科技、高品质、高附加值”的绿色农业发展目标，在绿华、长兴、横沙等乡镇筛选出了3800亩高品质橘园作为重点品牌示范基地，集中打造全新区域公共品牌——“崇明金沙橘”。同时，还从科技、品种、品质、品牌等方面入手，使柑橘的品质、口感、外观更符合上海市民的需求。11月7日，“崇明金沙橘”正式开摘上市，经过自动选果机精挑细选的金沙橘就像是崇明柑橘中的“模特”：个头大，橘皮光滑且薄，颜色橙黄鲜亮，果肉清甜，一剥开皮就能闻到一股浓浓的橘子味。礼盒装的“崇明金沙橘”市场价88元一盒，装有24个橘子，平均每个近3.7元。

“普通橘子没有金沙橘那么贵，不过销路是不愁了，全国各地都有人来批发崇明柑橘。”盛士达说道。他的柑橘种植面积已经不多，但他又多了好几个身份：他是橘农的技术指导，是和外地批发商沟通的“谈判专家”，是介绍崇明柑橘的“形象大使”。“你尝尝，崇明橘子越种越甜了。大家的要求其实并不高，只要橘子价格翻一番，橘农的日子就红火啦。”

回顾崇明的柑橘产业，它几乎与改革开放“同龄”，而它的发展也像极了改革开放的历史进程——感受过阵痛，经历过低谷，但几代人始终为共同的目标而孜孜以求，并在正确的道路上行稳致远。

湖北宜昌：柑橘成脱贫致富“金果”

近日，在湖北省宜昌市兴山县峡口镇泗湘溪村柑橘园，笔者看到柑农正兴高采烈地忙碌着，大货车上一会儿就装满了黄澄澄的果实。

该村贫困户万知龙介绍，得益于党和政府的好政策，县特产局免费提供品改柑橘优质苗木，1亩还补助200元肥料费和300元的定植费。万知龙现已发展优良品种纽荷尔等20多亩，今年开始收益，现金收入2万元。

峡口居委会贫困户谢仕友，三年来共栽植柑橘容器大苗400余株，分期分批更换品种400余株，面积达13亩，2018年收入3万元以上。

看着黄澄澄的果实，满脸的笑容和幸福。慢慢地钱袋子鼓起来了，生产生活条件也都好起来了。谢仕友从心底里感谢党和国家的扶贫政策，表示要再加把劲儿，一定能致富奔小康。

据了解，兴山县柑橘累计品改23000亩，其中2049户贫困户品改6200亩，6200户农户品改16800亩。重点推广早中晚熟优良品种，形成春有伦晚、红肉脐橙，夏橙有夏橙，秋有蜜柑、早红脐橙，冬有纽荷尔、锦橙等，一年四季鲜果不断。2018年全县柑橘10万亩，挂果8.3万亩，产量预计10万吨收入3.5亿元。

据县特产局局长李述举介绍，柑橘收入5万元以上的农户达6000户，收入过10万元大户有850户，柑橘成为了致富奔小康的“金果果”。

全县大力推进绿色化、生态化转型，进一步提升柑橘品质。采用起垄栽培与合理修剪相结合，适时中耕消除害虫虫蛹，减少病虫基数。严格按标准定植，通过疏株间伐等措施，改良果园通风透光条件，增强树势减少病虫发生。推广菜饼肥、农家肥等有机肥，增加土壤有机质，提高树体抗性。实行生态、生物、物理防控技术，间种豆类、三叶草、黑麦草等绿肥作物，改善橘园生态环境，用天敌捕食害虫。安装杀虫灯1000盏，悬挂黄色黏虫板100万张、捕食螨10万袋防治红蜘蛛等害虫。

独特的三峡河谷气候、悠久的种植历史、深远的昭君文化，孕育了兴山柑橘的独特品质。“兴山锦橙”“兴山脐橙”先后获评农业部农产品地理标志产品，并入选全国名特优新农产品目录。柑橘产品数次获农业博览会金奖，被评为“湖北十大名果”。