猪肉市场：座谈会确保稳定供应 重庆村民养猪走出“致富路”

胡春华：确保猪肉市场稳定供应

中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华1月16日在广东广州主持召开非洲猪瘟防控工作座谈会。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，落实李克强总理批示要求，按照党中央、国务院的决策部署，进一步落实和完善各项防控措施，有效防控处置非洲猪瘟疫情，坚决防止疫情扩散，确保猪肉市场供应和生猪产能稳定。

胡春华指出，前一阶段非洲猪瘟防控取得积极成效，但当前疫情形势仍然复杂严峻，必须进一步压实防控责任，毫不松懈抓好防控工作。要坚决落实现行各项关键防控措施，加强生猪调运监管，全面禁止餐厨剩余物喂猪，及时规范排查处置疫情。要加快实施分区防控，明确防控目标，建立运行协调机制，协同联防联控，统筹谋划生产供应。要加强猪肉制品生产流通管理，落实食品加工企业主体责任，加强猪肉加工制品监管，全面开展生猪屠宰检测。要切实抓好猪肉市场供应保障，保证春节期间猪肉市场供给，稳定生猪基础产能。要加强国际防控交流合作，普及防控知识，回应社会关切。

会前，胡春华到广州市黄埔区临时动物检疫消毒站、九龙镇生猪养殖场，广东省动物疫病预防控制中心，广州市越秀区东川新街市肉菜市场，调研疫情处置、监测检测、预警和猪肉市场供应保障情况。

重庆村民养猪走出“致富路”

近年来，谢刚奎通过自己的努力，成了当地的养殖大户，而且成了村里的致富典型。走进重庆省彭水乔梓乡金光村1组谢刚奎家里，谢刚奎正在打扫猪圈。

深思熟虑 定增收路子

“2014年，母亲病重，加重了家里的负担，我四处求医，虽然一直在外务工，但无技术，没挣到钱，所以欠了好几万的外账，当地群众评议我为建档立卡贫困户。”谢刚奎感慨地说道，母亲已经过世了，老家就父亲一个人在家，而且长期身体不好，需要人照顾。

2017年，谢刚奎和妻子商量不再外出务工，决定留在家发展产业，但发展什么成了家人们思考的问题，仔细斟酌下决定养猪。“2017年，我就养殖了60多头，出栏了40头，纯收入了6万元，让我还清了外账。”谢刚奎说。

谢刚奎说：“2017年我不敢大规模养殖，因为没钱也没技术，怕亏损。”为了掌握养殖生猪的技术，他还积极参加了县扶贫办组织的专业技术培训班，前前后后一共参加了5期生猪养殖培训班。

合心村党支部书记李其果介绍，为了打破谢刚奎养殖生猪缺资金的瓶颈，乡扶贫办动员谢刚奎申请了金融扶贫贷款5万元。2017年底，谢刚奎顺利拿到了贷款，用来扩大了圈舍，现在圈舍占地200平方米。在政策扶持下，2018年，谢刚奎出栏了生猪90多头，收入了10多万元，现在还有20余头即将在月底出栏，圈舍存栏母猪4头，乳猪40余头。

示范带动 多渠道增收

金光村1组贫困户谢小周说：“谢刚奎猪养得好，销路也不愁，我就一直在向谢刚奎学习养殖生猪的技术，今年我也把猪圈改好了，准备和他一起搞生猪养殖。”

谢刚奎介绍：“我们组有3户贫困户一直在我这里学习技术，都在改建自己家的猪圈，准备今年和我一起发展，扩大规模养殖生猪，并且我们准备注册成立养殖合作社，实现抱团发展，将生猪养殖越做越大。”

谢刚奎不仅仅在养殖生猪方面有成效，此外，他还积极发展其他产业，多渠道增收，成了村里发展产业的示范户。

合心村1组组长谢成学介绍，今年全乡动员种植中药材前胡，谢刚奎积极参与进来，并且他的前胡生长得特别好。

“我今年种植了20多亩前胡，确实生长得很好，最差的一亩前胡都能收入2700元，现在还没有挖完，我预算前胡也能让我增加至少6万元的纯收入。” 谢刚奎说，平日里，村民们认为他的种植技术比较成熟，当地农户都来找他学习种植技术，他也乐于把他的技术教给其他村民，希望尽自己的力量能够让村民增收。

谢刚奎乐呵呵地感叹道，现在生活好了，在家也能挣到钱了，外账还清了，家庭也照顾好了。