山东：平度他靠食用菌增收致富 商河抓好春季蔬菜生产工作

山东平度：他靠食用菌增收致富

在山东青岛平度新河镇后炉村，王智平可以说是家喻户晓。他在食用菌基地里辛勤耕耘结出了丰硕果实：现拥有蘑菇种植大棚13个，占地25亩，年投放青岛市区、莱西市、城阳区蔬菜批发市场蘑菇30万公斤，发展蘑菇种植户3000户，年创社会效益2亿元，被当地群众亲切地称为“咱农民的活财神。”

现年50岁的王智平与食用菌结缘是在30年前。当时年仅20岁的王智平初中毕业后在家务农，看到了报纸上刊登了一则食用菌招生广告，一向好学的王智平，根据当地气候特点和地理位置，觉得做食用菌种植是一条发家致富的好门路。于是，他向父母要了300元钱做学费，只身一人来到济南的食用菌学校，从事食用菌学习，经过一个月的学习，王智平学成回到家乡。

食用菌制种是一项复杂而庞大的系统工程，面对只有初中文化的王智平来说，困难可想而知。然而，凭借对事业的追求以及对制种技术的浓厚兴趣，他坚定了战胜困难的信心。为了仔细观察每一个食用菌种的组合，王智平常常不分白天夜晚靠在地里，每天行走在基地和育种场之间。上个世纪九十年代以来，王智平每年从杂交培出的食用菌种优中选优，筛选出最佳、最具有代表性的品种进行反复比较，选出适应当地气候、抗杂菌程度、叶片厚度、颜色适应当地市场需求的产品，向农民朋友进行推广。因此，王智平的食用菌种一直供不应求，受到蘑菇种植户的青睐。

自1990年以来，王智平先后用玉米秸秆、花生皮、玉米蕊等原料制作食用菌种，经过20多年潜心研究，进行大面积推广。经过专家验收，他的蘑菇成团在500克，成簇在250克左右，蘑菇叶片厚度、颜色均达到市场消费者需求。目前，王智平研究实验成功30个食用菌新品种，在我国10多个省市年创社会效益2亿元，王智平成为名副其实闻名遐迩的“食用菌制种大王”。

王智平靠食用菌制种致富以后，心里时刻惦记着那些还没有脱贫的群众。他常对爱人孙庆玲说：“以前咱们的日子过得并不宽裕，现在好了，咱们找到了一条食用菌制种致富的路子，有党的好政策，咱就来个谁穷就和谁结亲，不信他们富不起来。”

说到做到，这20多年里，王智平究竟扶持了多少贫困户，已经记不清了。古岘镇农民郭先集一家日子过得比较拮据，2012年，王智平主动与郭先集结成帮扶，赊销给郭先集1万公斤食用菌种，帮助郭先集建起了5个食用菌蘑菇大棚。一年下来，郭先集成了响当当的村里有名的富裕户。王智平经常说：“对那些贫困户一定要帮到底，一定要让他们富起来。”

近年来，王智平坚持毫不动摇的信念：“宁可亏待自己1天，决不坑亏客户1时。”2011年，黑龙江、吉林、沈阳、内蒙古的客户来购买王智平的菌种，王智平没有马上发货，他通过综合考察了解到，当地农民没有种植蘑菇的习惯，且气候寒冷，于是他把研究成功的零下40度照样出蘑菇的菌种推荐给东北三省和内蒙古的客户，这一品种具有抗病、早产、叶片厚、色泽好等特点，受到客户的信赖。

在激烈的市场竞争面前，王智平实施“走出去”的战略，每年都及时参加寿光蔬菜博览会，了解客户对食用菌种的需求，做到信息反馈，及时研究开发适应市场需求的食用菌新品种，走“食用菌制种+基地+农户”的发展路子。同时，王智平对客户无偿提供技术服务，免费赠送种植资料，并开通24小时服务热线电话，解决蘑菇种植户遇到的疑难问题，做到有求必应、有问必答的服务承诺。

经过多年的拼搏和追求，如今，青岛一品鲜食用菌基地，从一个“袖珍式”种植基地，发展成为集蘑菇种植、制种及灵芝栽培为一体的产业链。小小的食用菌种，搭载着王智平对种植户的希冀，播撒在我国10多个省市，2万多亩的土地上，使数以万计的农民靠种植蘑菇走上了致富路。

有许多人不理解，当面问王智平，你免费赠送种植技术给家庭困难的农户，还赊销菌种，你这是图的啥?王智平回答说：“我也是农民，是党的好政策让我走上致富路。我图的是让农民兄弟快致富，过上小康生活，这是我义不容辞的责任和担当。”

山东商河抓好春季蔬菜生产工作

一年之计在于春，山东济南商河县县蔬菜技术服务中心组织技术服务小组于2月13日起送技术至田间地头，积极主动抓好春季生产，推动乡村振兴各项工作的落实。

一是加强示范培训，强化技术支撑。依托农技推广体系改革与建设项目，选出一批农村专业技术人员进行设施蔬菜技术知识培训，加快专业技术知识更新，建立一支适应设施蔬菜发展需求的技术队伍，为发展商河现代设施蔬菜提供有力的人才保障。利用好“商河蔬菜”微信公众号等新媒体按照时间节令，及时发布蔬菜种植方面的技术指导意见，为菜农及时提供服务;编辑印制了《蔬菜安全高效栽培技术150问》三千本，向乡镇农技人员和生产主体进行发放。

二是切实搞好春季蔬菜管理和育苗工作。做好露地越冬蔬菜的管理，做到春播蔬菜的适时育苗、适时定植;做好越冬蔬菜返青期管理、适时做好早春蔬菜的育苗定植和肥水管理。

三是做好灾害性天气的应对与预防。春季容易发生的灾害性天气主要有大风和“倒春寒”等。主要做好大风天气应对措施以及加强苗期低温锻炼、增加保护设施、适时灌水或进行植株喷水、临时加温、熏烟和及时中耕。