猪肉市场行情：四川猪价加速下跌 全国猪价持续快速上涨 后期生猪市场行情走势

市场行情：四川猪价加速下跌 全国猪价持续快速上涨 后期生猪市场行情走势

2019年第25周，四川省67个监测县生猪价格加速下跌。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.81元/公斤、1.13元/公斤、12.00元/头和0.55元/公斤。

1.生猪价格加速下跌。本周监测县育肥猪均价环比降5.32%、同比涨32.93%。其中：良杂肥猪全省均价跌破7.00元/斤到13.95元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为14.86元/公斤;67个监测县中16.00元/公斤及以上仅有7个县，较上周再减少6个。

仔猪均价环比降3.89%、同比涨53.26%。母猪均价环比略降0.84%、同比涨10.23%。猪肉零售均价环比跌2.18%、同比涨30.42%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.24元/公斤，环、同比分别增2.61%和27.05%。除仔猪和母猪均价外，本周育肥猪、猪肉零售均价及猪粮料比，均破位今年上半年最低位。

2.饲料均价以稳为主。玉米均价环比持平、同比涨1.35%，小麦麸均价环比持平、同比跌5.15%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和0.60%;豆粕均价为3.44元/公斤，环、同比分别跌1.86%和2.82%;鱼粉均价为10.62元/公斤，环比持平、同比跌1.58%。

3.猪粮比落至近7个月新低。猪粮比环比降5.20%、同比增31.28%;猪料比环比降5.46%、同比增32.42%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪效益回落到270元以下。

综合相关舆情信息，本周全国猪价持续快速上涨，猪价高点不断刷新，均价涨至16.60元/公斤附近，其中华北和华中全线上涨，且多省均价“破9”。与全国和他省不同，四川省猪价近期则持续下跌且跌幅持续扩大，特别是前期涨势迅猛的仔猪价格也加速下跌。进入夏季，气温变化异常，高温高湿天气致疫病频发、甚至混发，望养殖场户加强猪群管理，强化生物安全防控、特别是夏季易发疫病的防控工作，合理安排生产。