农业部：美国对中国装运的大豆数量增加

农业部：美国对中国装运的大豆数量增加

美国农业部发布的出口检验周报显示，上周美国对中国(大陆地区)装运的大豆数量比前一周增加89.1%。

大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。

大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。

作为大豆原产国，我国栽培大豆的历史非常悠久，中国的大豆曾经享誉世界，可以说，大豆是我国重要的农作物，对保障粮食生产安全有着重要意义。

然而，2012年来，我国的大豆市场遭遇剧烈波动，进口大豆的数量迅速增加，对外依存度超过80%。与此同时，前不久农业部批准3种转基因大豆进口，引起了社会上的广泛关注与讨论。

截至2019年7月11日的一周，美国对中国(大陆地区)装运460,302吨大豆，相当于7艘巴拿马型号货轮装运的大豆数量。前一周美国对中国大陆装运243,419吨大豆，相当于4船大豆。

当周美国对华大豆出口检验量占到该周出口检验总量的53.9%，一周前是32.1%，两周前是55.1%。

美国农业部在2019年7月份供需报告里预计2018/19年度(10月至次年9月)中国大豆进口量为8500万吨，和上次预测持平，低于2017/18年度的9413万吨。2019/20年度中国大豆进口量预计为8700万吨，和上次预测持平。