猪肉价格批发连涨12周 猪肉价格暴涨的原因

据商务部监测，上周(8月19日至25日)全国食用农产品(5.440, -0.01, -0.18%)市场价格比前一周上涨2.3%，其中，肉类批发价格不同幅度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤31.77元、60.59元和59.31元，分别上涨8.8%、1.4%和0.7%。猪肉价格上涨是由很多因素形成的，市民想吃猪肉要增加开销才行。以下将为各位市民介绍猪肉价格暴涨的原因。

猪肉价格暴涨的原因

一方面，供求紧张的局势会对下阶段的猪肉价格产生一定影响;但另一方面，一些积极的方面在慢慢显现，比如相关部门、各地方政府目前都在陆续采取一系列措施，扩大规模化养殖，保障市场供应，稳定猪肉价格，包括启动价格补贴机制等。这些都会对市场供求矛盾有一定缓解作用，当然也需要时间。随着这些措施逐渐见效，猪肉价格是有平稳基础的。

其次，对于农产品价格，从CPI反映来看，农产品价格还是有稳定基础的。目前食品价格虽然同比涨幅达到了9.1%，这也是7月推动CPI上行的一个主要因素;

分结构来看，主要是猪肉价格的推动和鲜果价格的推动，但多数农产品价格涨幅还是比较温和的，尤其像粮食，今年夏粮丰收，早稻长势目前也比较好，粮食价格7月份同比只上涨了0.6%。所以，食品价格在粮食价格平稳的情况下，我们认为不具备大幅上涨的基础。

猪肉为什么会突然涨价？

涨价之三大原因

一、猪病猪瘟

仔猪高热病、非典型猪瘟、链球菌、水肿病，猪蓝耳病等病毒发生了变异。致使生猪存栏迅速下降，造成供应减少。

二、饲料

粮食价格上涨，作为猪饲料重要辅料的玉米、豆粕等价格近期一直高居不下，提高了养猪成本，很多大型养猪厂生猪出栏成本较高

三、养猪赚不几个钱!

在农村很多个体养猪户，养一只300斤的生猪需要一年时间，除去各项成本几乎一只猪只能赚300多，换你养不养?