我国早晚稻亩产1365公斤 早稻和晚稻有什么区别？早稻和晚稻种植和收割时间一览

亩产1365公斤

在我国南方地区基本都是种植水稻，水稻又分为早中晚稻，那么其产量如何呢？据悉，在今年7月和11月湖南省农学会组织的早、晚稻现场测产验收中，早稻均亩产 591.7公斤，晚稻均亩产 773.3公斤，两季稻合计均亩产1365公斤，创造了我国双季稻产量新高。这一“成绩”，比普通双季稻高产区增产约30%，比湖南双季稻均亩产增产约50%。

2018早稻产量

中国国家统计局发布的全国早稻生产数据显示，2018年中国早稻产量为2859万吨，比2017年减产128万吨，下降4.3%。具体来看，2018年，中国早稻播种面积4791千公顷，比上年减少350千公顷，下降6.8%;每公顷产量5967公斤，比上年增加157公斤，增长2.7%。

早稻和晚稻有什么区别

我国稻谷按栽培季节的不同，将大米分为早米与晚米两类。早稻米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，而晚稻米则反之，品质较好，生长时间长，蛋白质积累得好，而且过冬，所以米的油性大，营养价值更高，会更好吃一点。

①谷粒壳色：早籼稻壳色较晚籼稻显著偏深、偏红。

②糙米皮色：早籼稻壳皮干色深，手磨砻脱壳时褪皮程度显著偏低。

③垩白深浅：米粒垩白按其在胚乳部位的不同分布可分为腹白、背白、心白。含背白的仅有中鉴100等少数几个早籼稻品种，早籼米垩白大多为腹白而且明显外露，晚籼米腹白大多为心白而且外露不明显。

④米熟粒的老嫩：晚籼稻米熟后糙米皮色显著偏青绿色。

⑤角质明暗：早籼精米角质普遍干红，光线透明度差。

⑥气味浓淡：早籼稻谷气味干烈，晚籼稻谷气味湿柔。

早稻和晚稻种植和收割时间

1、在长江中下游地区，早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获;

2、中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获;晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获。

3、同一地区，种完早稻可以接着种植晚稻，俗称双季稻。而中稻生育期较长，同一地区一年只能种植一次。一般必须在立秋前结束，10月下旬-11月晚稻收割。

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