2020年1月12日生猪价格今日价 2020年第一季度生猪价格预测

目前第二批中央储备冻猪肉已经投放，那么猪肉价格行情如何呢?从消费监测数据看，2019年12月集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。供应增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。据系统监测全国外三元均价为36.06元/公斤，猪价较昨日下跌0.12元/公斤，较上周上涨了0.48元/公斤。涨幅在0.03-0.37元/公斤，跌幅在0.01-1.00元/斤之间。生猪均价呈下跌态势，今日国内下跌省份明显增多。从猪周期的角度看，当前能繁母猪和生猪存栏量大幅减少，完全恢复产能需从增加能繁母猪开始，能繁母猪到仔猪再到育肥需要的周期较长，预计到2020年下半年供需矛盾缓解，届时猪肉价格可能迎来拐点向下。

2020春节猪肉缺口有多大

目前国家将陆续的投放生猪以及加大生猪生产，2020春节猪肉缺口不会出现非常紧缺、供不应求。但是《中国农业展望报告(2019-2028)》指出，未来两年我国猪肉供给偏紧，未来两年我国猪肉供给偏紧，进口将保持较高水平。

由于国内产量下降到供给偏紧的局面。所以预计整个猪肉的进口，2019年的话，可能会出现比较明显的增加。

2020年第一季度生猪价格预测

截至2019年12月31日，我国36个大中城市的猪肉零售价格已经较11月最高点回落11.1%。国家发展改革委表示，预计今年春节期间，猪肉市场价格有望继续保持相对平稳态势。2019年12月31日，我国36个大中城市超市、集贸市场猪肉(精瘦肉)零售价格为每市斤30.45元。

为了应对节日期间市场消费需求增加，近期中央及地方正在连续投放冻猪肉储备，猪肉及其替代品供应量也有所增加。2019年前11个月，我国猪肉、牛肉、鸡肉进口量同比增长均超过50%;禽肉、牛羊肉都实现了不同幅度的增产。11月7日，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌也表示，近期生猪补栏积极性明显提高，生产逐步回升，如非洲猪瘟疫情不出现反复，预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给，猪肉供给状况将有所改善。

2020年1月12日猪价格今日猪价

江苏省 东海县 生猪价格行情 外三元 40.00 元/公斤

江苏省 东海县 生猪价格行情 土杂猪 38.00 元/公斤

江苏省 灌云县 生猪价格行情 内三元 33.00 元/公斤

江苏省 灌云县 生猪价格行情 外三元 34.00 元/公斤

江苏省 灌云县 生猪价格行情 土杂猪 32.00 元/公斤

江苏省 东海县 生猪价格行情 内三元 37.00 元/公斤

江苏省 东海县 生猪价格行情 外三元 38.00 元/公斤

江苏省 东海县 生猪价格行情 土杂猪 36.00 元/公斤

中国生猪养殖行业市场规模

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克，2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨，2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%.

2016年我国能繁母猪存栏继续下滑生猪存栏逐步恢复。猪价在2016年5-6月达到本轮周期高点后开始震荡下行，能繁母猪存栏继续下滑，从上一年12月的3798万头下滑到年底的3664万头，全年同比下滑5%,较上一年度去产能14%相比大幅缩窄，生猪存栏从上一年12月的38379万头下滑至36733万头，全年平均同比下滑4%,因环保、资金压力造成的行业产能去化继续。猪价在2016年5-6月达到本轮周期高点后开始震荡下行，能繁母猪存栏继续下滑，从上一年12月的3798万头下滑到年底的3664万头，全年同比下滑5%,较上一年度去产能14%相比大幅缩窄，生猪存栏从上一年12月的38379万头下滑至36733万头，全年平均同比下滑4%,因环保、资金压力造成的行业产能去化继续。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年中国猪肉行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。