2020-2025年中国固体饮料行业供需分析及发展前景研究报告
瑞幸CEO与COO被停职
北京时间5月12日晚间消息，瑞幸咖啡今日宣布，公司董事会已经终止了钱治亚的CEO职务，以及刘剑的首席运营官(COO)职务。除了钱治亚和刘剑，自公司展开内部调查以来，已将其他六名参与或知悉虚假交易的员工停职或休假。与此同时，公司董事会已任命公司董事兼高级副总裁郭瑾一为代理CEO，任命曹文宝和吴刚为公司董事。
瑞幸咖啡财务造假事件
有知情人士称，在瑞幸自我披露财务造假后不久，美国证券交易委员会(SEC)就已向中国证监会发函，就双方配合对瑞幸咖啡进行彻查一事进行沟通。
此知情人士称，在过去三周，由证监会国际部牵头，并联合多个部门，已经对“瑞幸事件”做了大量调查工作。目前处罚方案还在讨论中，处罚力度可能超过市场想象。
在4月22日举行的国新办新闻发布会上，中国银行保险监督管理委员会副主席曹宇就“瑞幸咖啡财务造假事件”作出回应：“瑞幸咖啡财务造假事件性质恶劣、教训深刻，银保监会将坚决支持、积极配合主管部门依法严厉惩处。”
4月3日，也就是瑞幸自曝虚增22亿元人民币收入的第二天，证监会即发布声明称，“对财务造假行为表示强烈的谴责。不管在何地上市，上市公司都应当严格遵守相关市场的法律和规则，真实准确完整地履行信息披露义务。”
瑞幸咖啡展开内部调查
今年4月2日，瑞幸咖啡宣布成立一个特别委员会，以对公司COO刘剑和其他几名员工捏造交易行为展开内部调查。
瑞幸咖啡称，在审计公司截至2019年12月31日的财政年度综合财务报表期间，一些问题引发了董事会的关注，而该特别委员会将对这些问题的内部调查进行监督。
瑞幸咖啡当时还称，有信息显示，自2019年第二季度开始，刘剑以及向他汇报的几名员工从事了某些不当行为，包括捏造某些交易。
根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年咖啡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：
中国咖啡产品质量提升
我国冷冻燥粉每吨120万元、复聚造粒粉每吨大约60万元左右、浓缩喷雾咖啡粉每吨40万元至60万元、原料豆每吨25万元左右。但是决定咖啡的产量和产品质量的，还是要回到咖啡产业的源头——咖啡种植。咖啡锈病防治是一个世界性的难题，全球的咖啡树正面临着气候变化、疾病和病虫害的严重威胁。目前，对于咖啡种植业面临的威胁，许多国家的研究人员已经开始研究咖啡病害防治新技术，希望通过科学手段能够使咖啡产业持续稳定发展。
日前，德宏州与深圳华大基因研究院签订了科技合作协议，咖啡体细胞胚苗快速繁殖和工厂化育种技术作为其中的项目之一。华大基因将与中国咖啡工程研究中心共建国家咖啡锈病重点实验室，打造生物育种产业，选育抗锈病咖啡新品种，利用华大领先的基因组学技术，攻克咖啡品种抗锈病难题，为德宏州乃至全省咖啡产业健康持续发展提供技术支撑。
在德宏后谷咖啡公司的种植基地里，漫山遍野的咖啡树，一眼望去甚是壮观，一株株长势良好的咖啡树密密麻麻的结满了咖啡果。“这是引进来种植的第6代卡蒂姆系列品种，目前全省90%的咖啡种植都是这个品种。”陈振佳一边查看咖啡生长情况一边说，德宏州是我国引种咖啡最早的地区之一，也是我国最适宜小粒咖啡种植的区域。
速溶产品占主流地位
在中国细分咖啡市场占比情况中，数据显示，速溶咖啡市场占比最高，占比高达72%;其次为现磨咖啡，市场占比为18%，其后为即饮咖啡，市场占比为10%。
高端咖啡发展的可行性
随着我国经济的发展，民众收入的增加，消费水平不断提高，我国消费者已经不能满足与基本消费，越来越追求高端需求。高端咖啡对高收入追求高品质生活的人群而言，是不错的选择，高端咖啡的需求空间很大。
2020-2025年中国固体饮料行业供需分析及发展前景研究报告
