2020-2025年餐饮连锁行业市场深度分析及发展策略研究报告
罗永浩致歉
罗永浩致歉是怎么回事?直播又翻车了吗?近日，在网络直播中，罗永浩团队“带货”销售的“花点时间520玫瑰礼盒”被大面积投诉存在质量问题，鲜花多为枯萎，并未按约定时间配送。对此，5月20日晚，罗永浩在其个人微博上发文，对于“花点时间”玫瑰质量事件予以致歉，并公布了相关的补偿措施。
补救措施
罗永浩在文中称，在5月15日的直播中上架销售的“花点时间”玫瑰接到了大面积的投诉，很多客户反映在收到礼盒时，花瓣已经出现打蔫和腐烂的情况。目前，其商务和法务部门已经按事先双方签署的协议精神，要求“花点时间”将购买该产品的全部款项原数退还给消费者。
此外，他还表示，考虑到520这个时点的特殊性，原价退款无法弥补买家在节日当天的遗憾。因此，交个朋友直播室决定按原价再额外赔偿一份现金给所有下单的直播间用户(总值约人民币一百多万)。“所有购买‘花点时间’玫瑰的用户将得到双倍的现金返还，希望这多少能缓解一些因为我们的工作失误给大家造成的不悦。”
罗永浩直播数据
从1. 8 亿销售额的开门红，到小米、一加等多位老朋友来相会，到因为各种“翻车”、“事故”频频登陆热搜，跌跌撞撞中，老罗直播间终于迎来了“满月礼”。
在首秀达成1. 68 亿元的成绩以后，老罗前四场每场直播的销售额本来已经稳定在了 5000 万上下，同时每场的累计观看人数也稳定在了 1000 万左右。
然而根据新抖数据，作为“满月礼”的第五场特别篇，由于几度因为链接崩溃而翻车，虽然在 2 个小时内，吸引来了 850 万的累计观看用户，与前几场差距并不明显，但在销量却是大幅下跌，截止 5 月 2 日上午可监测到的链接总销售额仅为2754万元。
回归到老罗售卖的商品上，相较此前大家最为看好的3C数码和家电，实际上老罗卖得最多的商品品类是食品饮料。食品饮料在前四场直播中已经占到了老罗售卖产品SKU的25%，其次才是3C数码，紧跟其后的则是让人意想不到的居家商品。尤其是休闲食品，除了在老罗首秀中信良记小龙虾成功夺下了销量冠军以外，其他休闲食品在老罗直播后期表现也相当突出。
根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年中国直播电商行业市场深度分析及投资战略咨询研究报告》显示：
2020直播电商行业发展现状
直播电商，一个已经诞生4年，曾经被视为加强版电视购物的旧行业，在2020年的春天受到巨头青睐，焕发勃勃生机，成为互联网世界最大的风口。
直播电商开始于2016年，2016年6月20日晚8点，张大奕开通了自己的淘宝直播间，这次直播的观看人数超过41万、点赞数超过100万。截止晚上10点，店铺成交额近2000万，刷新了由淘宝直播间向店铺进行销售引导的销售额记录。
直播电商属于网络直播的一个分支，直播电商是在淘宝、蘑菇街、京东商城、唯品会等电商平台相继推出直播业务后兴起的一种泛娱乐类直播，电商店铺的店家或模特主播在直播间通过借助视频录制工具，将店铺所售的商品展示给用户，并为用户答疑解惑，提供实时的客服服务，从而增进与用户的互动，激发用户购买力的行为。
2019年是直播电商发展的元年，2019年，中国直播电商行业的总规模达到4338亿元，预计到2020年规模将翻一番。随着互联网技术的发展，以直播为代表的KOL带货模式给消费者带来更直观、生动的购物体验，转化率高，营销效果好，逐渐成为电商平台、内容平台的新增长动力。直播电商市场参与者以淘宝、快手、抖音为代表，其中，2019年淘宝直播GMV约达到2500亿元。快手实现约GMV1500亿，抖GMV约达到400亿。商务部2020年4月23日发布的数据显示，2020年一季度，全国农产品网络零售额达936.8亿元，增长31.0%;电商直播超过400万场。
2020年2月13日，商务部办公厅发布《关于进一步做好疫情防控期间农产品产销对接工作的通知》。《通知》指出，电商企业要通过扶贫频道、专区、直播带货等多种渠道提供流量支持，开通农户入驻绿色通道，拓宽滞销农产品销路。
2020-2025年餐饮连锁行业市场深度分析及发展策略研究报告
