中国停购美国大豆 美国对中国大豆出口量增长9.4% 2020年大豆与价格预测

中国停购美国大豆是真的吗?那么中国停购美国大豆的影响是什么?6月3日，据路透社报道，中国企业本周一自美国购入至少三船大豆。这则消息令此前美媒有关“中国下令停购美国农产品”的传闻终被证伪。美国大豆出口协会中国首席代表张晓平周二也向《环球时报》证实，中国采购美国大豆目前正在按部就班推进，似乎并未受到外部因素的影响。根据今年1月份中美达成的第一阶段贸易协议，中国将在两年内增加购买价值320亿美元的美国农产品。根据中美两国陆续发布的相关数据，即便在疫情发生后中国仍在坚持履行这一协议内容，分别购入了数量不等的大豆、猪肉、玉米、小麦等美国农产品。

美大豆出口协会中国首席代表回应

美国大豆出口协会总部位于美国密苏里州圣路易斯市，并在北京设有办事处。张晓平是该协会的中国总代表，他周二回应《环球时报》时表示，中国市场化采购美国大豆目前正按部就班、有条不紊地推进。虽然前一阶段巴西大豆因其货币贬值而极具价格吸引力，造成美国大豆对华销售受到一定影响，但最近两个月，中国企业择机购买了美国旧作和新作大豆，似乎并没有受到一些外部因素的影响。张晓平还提示说，本周一中国企业对美国新季大豆的采购就足以证明这一点。

2020年大豆与价格预测

据有关人士估计，2020年上半年中国的豆油消费预计为300万吨，比上年同期减少7%;豆粕消费预计为1300万吨，同比减少4%。

截至3月9日，黑龙江省佳木斯、北安、绥化、齐齐哈尔收购价分别为3740元/吨，哈尔滨为3760元/吨，持平于2月底，较年前分别上涨270—280元/吨。从销区入厂价来看，辽宁大连、河北秦皇岛、河北霸州、山东博兴、河南周口销售价分别为4200元/吨、4320元/吨、4340元/吨、4540元/吨、4660元/吨，较2月中旬上涨100—120元/吨，较年前上涨280—360元/吨。

因此，当前大豆现货价格较年前均有150—360元/吨的上涨，但3月上旬价格基本持平2月下旬，即近半个月以来大豆现货价格没有进一步上涨，只是维持前期高位。

中国豆制品行业市场发展前景趋势及现状分析

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，主要包括豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿等。近几年，豆制品行业得到了国家大力支持，市场规模不断扩大，但是豆制品生产发展水平不平衡，市场区域化分割。豆制品行业作为农副产品加工，有利于上游的农业增效、农民增收，且作为健康消费食品，其发展历来得到国家重视及大力支持。

同时，不同区域豆制品的生产工艺、口味等差别也进一步导致了豆制品市场呈现区域化、块状分布。从豆制品行业发展进程来看，行业竞争最终将呈现资源向大企业集中的趋势。由于食品安全直接关乎消费者的身体健康，政府部门对于生产企业的监管和社会舆论监督日益严格，小企业将因环保或食品质量安全不达标以及缺乏有影响力的品牌而逐渐被市场淘汰。

国内豆制品加工业细分发展概述

随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。根据豆制品专业委员会发布的《2019中国大豆食品行业状况、趋势及建议》数据，2018年豆制品行业50强规模企业的投豆量为157.86万吨，较2009年的84.83万吨增长了86.09%，年均复合增长率为7.14%;2018年豆制品50强规模企业的销售额为233.71亿元，较2009年的74.23亿元增长了214.85%，年均复合增长率为13.59%。

图表：2016-2018年国内豆制品行业50投豆量及销售额

资料来源：豆制品专业委员会

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