官方辟谣海鲜带毒 进口三文鱼从哪来 2020年海鲜行业现状分析

LiuMingYue

此前北京进口三文鱼市场爆发新型冠状病毒的消息让很多网友关注,那么三文鱼等海鲜产品都被感染了吗?6月16日,针对近日“相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒”一事,挪威、智利、法罗群岛紧急发布了官方声明。近期有关北京新增新冠病例的一些媒体报道称,一家食品批发市场中的三文鱼切割案板上发现病毒,使得进口三文鱼受到广泛关注。挪威海产局谨在此提醒合作伙伴和公众,官方尚未正式公布有关传染源的任何信息。在此情况下,请勿随意揣测。挪威食品安全局确认,新冠病毒不会对海产品安全构成影响,因目前尚无案例是由受到污染的食物、进口食品或水而引起。根据目前所掌握的新冠病毒传播机制,不太可能因食物或水造成感染。

进口三文鱼从哪来

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友分析指出,不能因为在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,就下结论说三文鱼就是传染源,接触到案板的所有人或物品都有可能。

目前研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼引起传染,但在储藏、运输、销售等过程中,可能因周围环境存在被病毒污染的风险。

目前网上有关三文鱼传播新冠病毒的猜测主要有两种,一是进口三文鱼感染了新冠病毒,进入我国而造成人类感染;二是三文鱼在捕捞、运输、贮藏和加工的过程中被新冠病毒污染了,从而导致直接接触的人感染,而后发生了人传人。

2020年海鲜行业现状分析

全国2018年第一季度出口量98.04万吨,同比减少2.76%,出口额48.41亿美元,增加5.90%。

主要品种调结构显成效,一般贸易出口呈量减额增。一般贸易出口量71.18万吨,同比减少4.06%;出口额36.71亿美元,同比增加6.22%,分别占水产品出口量和出口额的72.60%和75.84%,这是继2014年一般贸易占水产品出口总额比重进入平稳期之后的再次提升。其中,头足类、对虾、鳗鱼、蟹类、大黄鱼、藻类等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。捕捞产品鲭鱼2017年同期表现抢眼,一季度受2016年高基数影响,出口量额同比分别下30.71%和25.02%,但仍达8.67万吨和1.70亿美元。头足类水产品受出口到葡萄牙及日本的量额大增影响,出口量额同比分别增长21.99%和24.24%。

(一)国际市场回暖,中国表现超预期。2017年我国国内生产总值同比增长6.9%,比2016年同期加快0.2个百分点。世界经济增长加快,国际、国内市场需求持续复苏,有利拉动了我国水产品进出口,特别是进口的增长。

(二)政策效应进一步显现,渔业企业结构调整和动力转换加快。按党中央、国务院统一部署,各部门、各地方以空前力度狠抓已出台的一系列促进渔业转型升级、外贸稳增长调结构政策落实,切实为企业减负助力,营造了良好的营商环境。一大批企业从供给侧发力,坚持创新驱动,加快转动能、调结构,着力培育以技术、品牌、质量、服务、标准为核心的外贸竞争新优势,企业创新能力和国际竞争力增强,产品附加值和品牌影响力进一步提高。水产品精深加工比例明显提高,高附加值产品出口量额保持较快增长,同比分别增加6.06%和13.10%。外贸新业态发展的营商环境不断改善,跨境电商、市场采购等出口新动力培育成效初显。

2017年水产海鲜一般贸易出口量307.02万吨,出口额156.42亿美元,同比分别增加1.62%和1.32%,分别占水产品出口量和出口额的70.75%和73.96%。其中,头足类、对虾、罗非鱼、蟹类、鲭鱼等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。捕捞产品鲭鱼表现抢眼,出口量额同比分别增长16.27%和16.20%,达37.72万吨和7.20亿美元。头足类水产品受出口到葡萄牙及日本的量额大增影响,强势扭转2017年第一季度量额双降的趋势,出口量额同比分别增长5.61%和6.17%。罗非鱼出口企业成功开拓了非洲、墨西哥等其他国际市场,出口量额同比分别增长3.47%和1.21%。

随着海鲜行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的行业企业迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚!更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国海鲜行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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