2020-2025年黄奶油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
苦荞茶一般指苦荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶，不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”。长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。
黑苦荞茶
黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。
富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥排毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。
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我国栽培苦荞麦已有2000多年的历史，分布广泛，苦荞麦的种植面积和产量均居世界第一。
中国西南地区的云、贵、川、藏是荞麦的起源中心。荞麦在中国农业生产中占有重要的地位，分布非常广泛，全国各地都有种植。从平原到山区，亚热带到温带寒冷地区都有荞麦的踪迹，特别是山区、高寒冷凉地区，不能种植水稻、小麦等高产作物的地区更是荞麦的高产区。
荞麦的栽培种有两个，一个是苦荞(tartary buckwheat)，另一个是普通荞(common buckwheat)，两个栽培种的生物学特征及栽培适宜区域均有所不同。我国华北山西高寒山区以苦荞为主，甜荞种植仅次于苦荞，山西是荞麦的主产地。东北、西北的辽宁、吉林、黑龙江以种甜荞为主。而苦荞的主要产区分布在山西、云南、四川、西藏、贵州、青海等省、自治区。这些地区的苦荞资源占到荞麦资源总数的45%以上，有300多个栽培品种，常年种植面积为40万～60万亩，在亚洲、欧洲及美洲的一些国家的山区也有栽培。甜荞种植最早是由中国西南向外辐射传播遍布全球，苦荞则仍以中国为主。
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2020-2025年黄奶油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
