7月30日全国猪价行情 下半年猪价走势预测 2020生猪养殖行业发展前景趋势分析

近期，猪价上涨明显，据了解，全国集贸市场猪肉价格从2月份第3周的每公斤59.64元，经历14连降后，到5月份第4周达到每公斤45.98元，累计跌幅达23%。此后，全国集贸市场猪肉价格连续7周回升，7月份第3周达到每公斤54.54元，每公斤累计上涨8.56元，涨幅达18.6%。近来，江西、湖北、湖南、四川、安徽、浙江、福建、贵州等地接连遭遇强降水，并发生洪涝灾害，这些地区2019年生猪出栏量约占全国总出栏量的39%。因此，有观点认为，这是影响猪价上涨的主因。

猪价超前期高点可能性不大

朱增勇表示，下半年猪肉消费量一般较上半年高200万吨左右，预计三季度消费需求将会维持上年同期水平的80%至90%。在非洲猪瘟疫情得到有效控制的前提下，预计生猪和猪肉价格在国庆节前有一定上涨空间，部分地区猪价局部时间可能出现阶段性快速上涨。今年三季度，商品猪供给将恢复性增长，但偏紧局面仍高于上年同期。南方强降雨加剧了供给偏紧局面，可能影响非洲猪瘟疫情防控效果。

2020年7月30日全国猪价行情：

2020生猪养殖行业发展前景趋势分析

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量近5年一直稳居全球首位，2007-2012年，中国猪肉生产量占全球猪肉生产量的比值一直维持在45%-50%之间，中国猪肉消费量占全球消费量的45%-51%，总体保持增长的趋势。

猪肉是我国居民最主要的副食品，猪肉产量长期占全部肉类产量比重的60%以上，近10年来我国猪肉产量稳居全球第一。2018年上半年我国肉类总产量达3995万吨，其中猪肉产量2614万吨，占肉类产量比例为65.43%。中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。

我国猪肉产量稳居世界第一位，约占世界总量的一半，生猪饲养量及人均猪肉消费量均位列世界第一。从1994年中国建立畜产品及相关生产资料价格统计报表至今，猪肉价格经历了5个谷底，4个完整周期。生猪和猪肉价格以大约三年为一个猪周期上下剧烈震荡，被称为"过山车"式价格波动。决定这种经济现象的经济规律是猪肉需求具有比较强的刚性，猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间，本期猪肉价格决定本期养殖业者的养殖规模，本期养殖规模决定下期的猪肉供给量和价格，猪肉价格波动引起养猪产业链的连锁反应，导致猪肉供给和价格的大起大落。

养猪业是我国农业中的重要产业。对保障肉食品安全供应有重要作用，目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫病严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。但也有自主创新条件改善、国际市场空间大、国内市场稳步增长、政府支持力度大等机遇。未来的发展方向主要在“适度规模养殖”、“智能猪业”、“动物福利”、“低碳排放”等4个方面。

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国生猪养殖产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

中研普华研究院行业报告重点分析了我国生猪行业将面临的机遇与挑战，是组织工程企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具。未来生猪行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》