烟台进口冻海鲜外包装样本呈阳性 2020海鲜行业市场发展现状和前景

HuangJiang

烟台进口冻海鲜外包装样本呈阳性

烟台进口冻海鲜外包装样本呈阳性。8月11日,山东烟台市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)办公室发布通告,8月9日,烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现,有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。8月10日,烟台市疾控中心复核,3份外包装样本呈阳性。经核查,涉疫产品除少量加工出口外,其余产品均储存在冷库中,未流入市场。

海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

2020海鲜行业市场发展现状和前景分析

根据中研普华研究报告《2020-2025年海鲜行业市场深度分析及发展策略研究报告分析:

作为新发疫情的传染源之一,消费者已经谈海鲜色变。疫情出现以后,海鲜市场受到冲击很大。进口海产品下架,连带着国产海产品的销量也锐减。进口海鲜被爆出带有新冠病毒,影响的不仅是进口海鲜企业,还有整个产业链。进口海鲜被爆出带有新冠病毒,影响的不仅是进口海鲜企业,而是整个产业链。海外供应商、冷链物流、进口贸易商、国内经销商、普通商户以及餐厅,全部受到波及,无人脱险。

据挪威海产局统计,2020年第29周,挪威向中国出口约68吨冰鲜三文鱼,较2019年同期下降81%。厄瓜多尔水产养殖协会预计,七月份中国市场出口量,将下降至4990吨,不足五月份的10%。中国市场几乎“不复存在”。

受二次疫情影响,最先“倒霉”的是三文鱼行业。北京新发地海鲜市场三文鱼检出新冠病毒的消息,也曾让三文鱼产业链受到重创。一时间,三文鱼从各商场下架,餐桌上也消失不见,连三文鱼概念股也一度受影响。

6月13日起,全国多地市场进行了核酸检测,结果为阴性,三文鱼产业链“长舒一口气”,但被波及的海鲜从业者们早已损失惨重。

据了解,截至6月中下旬,北京全市共消杀农贸市场276家,关闭地下、半地下农贸市场11家。北京地区商超、日料店已下架三文鱼产品,其他多地也在不同程度停售、下架三文鱼。

数据显示,我国共有海鲜相关企业39.30万家,其中企业状态为在业/存续的共有26.07万家。从企业类型来看,个体户的比例非常高,达34.59万家,占比88%。

从近期的三文鱼事件、厄瓜多尔白虾事件,到国外多家肉类加工厂接连爆发聚集性疫情以及凯洋海鲜事件,多项叠加因素冲击了消费者信心,将导致消费者减少进口海鲜的购买。新冠疫情的出现,打断了近两年来我国海鲜消费的强力增长势头,但目前看,这并不会是长期影响因素。

目前进口海鲜行业的创业者们一直在努力自救。有的把鲜货变冻货,延长保质期,减少损失;有的想尽一些办法清库存,或是转换国产海鲜跑道;还有的通过餐饮、零售、电商等业态去积极寻求替代解决方案。

想了解更详实的海鲜行业分析请点击中研普华《2020-2025年海鲜行业市场深度分析及发展策略研究报告》


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2020-2025年中国食用玉米淀粉行业供需分析及发展前景研究报告

海鲜 进口海鲜 海鲜行业

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