2020-2025年鳗鱼饲料行业市场深度分析及发展策略研究报告
蒙古国送的3万只羊终于来了，而且蒙古国送的3万只羊到中国就会变成羊肉!中国驻蒙古国大使柴文睿：蒙古国捐赠的这些羊，接受检疫和数十天隔离后，将在中方境内集中屠宰，根据双方意向决定这批羊肉的去向。蒙古方面想把这批羊肉献给在抗疫斗争中英勇顽强的、英雄的湖北人民，英雄的武汉人民。据蒙古国副总理索德巴特尔表示，向中国捐赠的30000只羊，蒙古国政府拟统一向牧民收购，保证捐赠羊符合防疫要求的同时，还要保证羊儿个个膘肥体壮。
农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第1周(采集日为8月5日)生猪产品、主产省鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格上涨，商品代肉雏鸡价格下降。
全国牛肉平均价格83.26元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨16.8%河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.59元/公斤，比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.70元/公斤，比前一周上涨0.2%。
全国羊肉平均价格79.62元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨13.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.76元/公斤，比前一周上涨0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.15元/公斤，比前一周上涨0.4%。
商务部预计短期内肉类价格小幅波动。据商务部监测，7月27日至8月2日，羊肉、牛肉价格分别上涨0.4%和0.1%。其中，乌鲁木齐、昆明、大连羊肉价格分别上涨3.6%、2.7%和1.8%，北京、昆明、长春牛肉价格分别上涨1.6%、0.8%和0.8%。生猪产能逐步释放，市场供给有所增加，预计短期内肉类价格小幅波动。
根据中研普华研究报告《2020-2025年牛羊肉行业市场深度分析及发展策略研究报告》
羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
目前市场上牛羊肉供应主要由国内、进口、走私三部分组成。我国牛羊肉消费主要由国内产量满足，但近年来由于养殖成本、价格差异等原因，进口牛羊肉量增长较快，但整体占比仍偏低。此外，由于国内外牛羊肉价差巨大，走私牛羊肉有暴利可图，不少走私牛羊肉流入我国市场，走私牛羊肉约占国内牛羊肉总供应量的30%左右。
随着生活水平的提高和对健康饮食的追求，人们的肉食消费结构逐渐发生转变，近几年，牛羊肉的消费比例明显上升。但与庞大的市场需求不相称的是供应严重不足，于是，进口牛羊肉顺势进入中国。此外，互联网劲风也吹到了传统的牛羊肉行业，一批新进者和思维开阔者加入到牛羊肉互联网化的阵营，为这个传统行业注入了新鲜血液。
随着国内生产成本上升、行业竞争加剧，国内有实力的肉企纷纷开始布局海外市场，通过海外并购获得海外优质低价的原材料、先进的生产技术和管理经验，提升企业竞争力。同时，“资本输出会带动品牌输出，中国肉企对海外牛羊肉企业的并购，有利于提高其品牌在海外市场的知名度，推进企业国际化进程”。
牛羊肉市场规模前景
2017年牛羊肉产量1194万吨。其中，牛肉产量726万吨，增长1.3%;羊肉产量468万吨，增长1.8%。预计2018年将分别达到733万吨、476万吨。
2017年我国牛羊肉消费量分别为794万吨、494万吨，排名世界第一和第三，但我国人均牛羊肉年消费量远低于世界平均水平。未来，我国牛羊肉消费量还有较大增长空间。
在消费升级战略引领下，以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费近年来呈快速增长态势，但本土牛羊肉产量尚无法满足市场需求，尤其是牛肉方面，受饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期以来依靠进口来填补国内巨大的需求缺口。
海关统计显示，2018年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长，进口总量达到21.2万吨;3月份单月进口量达到7.6万吨，环比增长28.8%，同比增长26.7%。
一方面，牛羊肉供需缺口明显，价格居高不下，我国已成为全球牛羊肉资源的抢滩地。另一方面，全球贸易市场暗流涌动，贸易救济措施的频繁使用，引发了进口商对牛肉价格升高的预期，导致牛羊肉国际贸易不确定性因素增多。
《2020-2025年牛羊肉行业市场深度分析及发展策略研究报告》主要对牛羊肉行业的市场规模、增长速度进行研究，并结合近几年牛羊肉行业的情况，对牛羊肉行业的竞争格局，市场需求，行业盈利能力，成长能力等进行研究。同时通过分析重点企业的生产、销售、运营等情况，为已经或想要进入牛羊肉行业的企业提供参考。
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2020-2025年鳗鱼饲料行业市场深度分析及发展策略研究报告
