
2020-2025年酒店配套设备市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
最新消息,美团点评午后涨7.91%,截至发稿,美团股价报264.6港元,市值突破2000亿美元,美团成港股第五大市值公司,仅次于阿里、腾讯、工商银行、中国平安。据悉,这已经不是美团首次逆势上涨,今年7月8日,美团盘中股价首次突破200港元,市值逼近1.2万亿港元。数据显示,美团点评被纳入恒生科技指数至今累计涨幅达16%,自今年3月低点至今,该股更是已经累计涨超200%。此外,值得注意的是:王兴身家也水涨船高,跻身内地第十二大富豪,最新身家203亿美元,按其持股美团5.73亿股A类股计算,王兴身家为1489.8亿港元,折合192亿美元。
美团外卖未来发展方向是什么
美团外卖发布了数字化经营、专业化生产、多样化营销和智慧化服务四大服务解决方案。通过四大解决方案,美团外卖希望可以帮助餐饮企业解决外卖经营上的“痛点”,实现线上和线下的深度融合,从而提高服务效率和品质。
在数字化经营解决方案上,美团外卖主要依托平台大数据,帮助商家制定门店经营模式以及产品运营策略,为商家提供大数据选址、运营活动设计、新菜品研发等服务。除了数字化经营解决方案,美团外卖还提供专业化生产解决方案,提供自动化生产设备、智能取餐设备以及进行人流动线设计等。专业的店铺布局设计与自动化设备相结合,可以有效提升门店产能效率和服务能力。
过去五年我国外卖产业实现了爆发式增长,到2019年,外卖产业交易额突破6000亿元,网络外卖用户预计将达到4.7亿,成长为仅次于电商的朝阳产业。
数据显示,2019年前三季度,全国餐饮收入32565亿元,同比增长9.4%,外卖作为餐饮的重要组成部分,2019年前三季度同比增长28.5%,高于餐饮大盘增速。
随着市场规模的持续快速增长,外卖产业在餐饮行业的渗透率继续提升。2018年,中国外卖产业的渗透率为10.8%,到2019年第三季度,这一数据已提升至15.9%。
2019年前三季度,中国外卖产业整体发展态势良好,预计2019年全年外卖行业交易额将达到6035亿元,同比增长30.8%,凸显外卖市场巨大的增长潜力。截至2019年6月底,美团配送已在全国设立了近万家配送站点,为全国360多万商户和4亿用户提供服务,覆盖全国2800多个县市区。
长期看来,很多餐饮企业依然看好未来,这是基于中国每年在增长的5万亿元餐饮消费的需求量级,也是认定在疫情过去后,餐饮等第三产业会有报复性反弹的判断。
图表:2016-2019年中国餐饮连锁行业市场规模情况

数据来源:中研普华产业研究院整理
中研普华研究院外卖行业报告重点分析了我国外卖行业将面临的机遇与挑战,是组织工程企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具。未来外卖行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年版餐饮外卖行业兼并重组机会研究及决策咨询报告》。

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