韩国方便面向中国出口最多 2020方便食品行业发展现状及前景分析

GuoMeng


韩国方便面向中国出口最多

韩国方便面向中国出口最多达4.1537万吨,你买的最多的韩国产品是什么?据悉,韩国方便面出口额再创新高,四年翻一番达4.66亿美元。韩国方便面出口中国大陆最多,达4.15万吨,其后为美国,仅1.49万吨。据相关数据,2019年中国方便食品行业规模超4500亿人民币,中国成为全球第一大方便面消费国。


方便食品是指可以预制,也可以现吃现做,把食品做成半成品或成品,然后冷冻起来,用时简单加工,可随时随地食用。比如现在比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等,种类繁多,风味各异,具有大众化,是推广性很强的食品。

方便食品得到发展的主要原因是:方便食品除了便宜、方便之外,卫生、营养、口感也是消费者考虑的重要因素,方便食品正随着人们的需求变化而不断变化着。

2020方便食品行业发展现状及前景分析

中国方便食品从20世纪60年代起步,经过近几十年的发展,已成为食品产业的重要构成板块,在满足人们快节奏的生活需要方面做出了重要贡献。但目前中国方便食品产业发展仍然存在着一些问题,主要体现在:方便食品的品种结构不全面;西式产品比重高,具有中国特色的方便食品种类不多;方便主食中面制食品较多,而米制食品较少;中式传统菜肴类的方便食品生产技术不完善、市场占有量小;方便食品生产装备有待进一步完善和创新。这些问题严重制约着中国方便食品的发展,难以满足人们日益增长的对高品质方便食品的需求。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国方便食品行业市场深度调研与投资前景分析报告》分析

近年来,以传统特色食品产业为方向,适应人们对营养、健康的需求,行业主营业务收入逐年提升,方便食品制造业发展呈现正向,健康转型成效显着。随着人们消费方式、消费环境的改变,对高品质产品需求的增加,结合国外行业发展趋势,微冻微波熟制食品、高品质食品、传统特色小吃、个性化和定制化食品、素食、清真产品等将成为今后产品开发的主流。

目前国内以菜肴为主要内容的新型方便食品,运用中华传统美食的“色、香、味、型”四大要素把其延伸到方便食品,使得方便食品市场已进入一个新的发展阶段,全国市场上方便菜肴式品种约有250种之多,方便食品正随着人们的需求变化而不断变化着。从目前来看,我国方便食品行业在收入上仅占食品制造业的16%,而从国内贸易局中华商业信息中心每月公布的全国16种连锁商业食品销售排行榜中来看,仅方便食品就占了七种,从北京、上海、广州等大城市最新调查统计显示,方便食品销售年增长率连续几年保持在8%-10%,而且方便食品消费很大程度上是与“旅游热”的兴起有关,通过有关市场调查机构对10000家超市、商场和便利店调查,方便食品的销售量和销售额已位居所有销售商品的前茅,我国的方便食品加工业尚处于成长阶段,方便食品市场有着巨大的发展潜力。

随着中国经济的迅速发展,尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式,人们越来越不愿在厨房里多花时间,新一代的消费群体在不断壮大,使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资,也使中国方便食品行业发展迎来了新的机遇。

当今,成品化、便捷化、营养化、工业化、信息化和社区网络配送已成为全球食品产业发展的新趋势和热点。方便食品也正朝着营养、便捷、天然、美味,并彰显中国传统风味的方向发展,营养健康型方便食品是未来方便食品发展的主流。食品消费逐渐从“吃饱、吃好”向“吃得安全,吃得健康”转变,提升方便食品的营养价值、提供营养均衡的方便食品,成为方便食品领域的发展方向。品种多元化、细分化,具有地方特色的方便食品逐渐兴起,方便、营养、健康、美味、实惠,以及发展各具特色的地方和民族风味的方便食品,是持续发展的方向。

欲了解关于方便食品行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国方便食品行业市场深度调研与投资前景分析报告》。

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2020-2025年中国浓香型白酒行业深度调研及投资前景预测研究报告

方便食品 韩国方便面向中国出口最多 2020方便食品行业发展现状

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