2020鱼油行业市场前景及现状分析

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品，广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素D补充剂)。

据中研研究院《2020-2025年鱼油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》

2020鱼油行业市场前景及现状分析

富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。

我国医学专家建议，我国新生儿自出生后15天起，应补充维生素AD制剂，持续补充到二至三岁。国家统计局的数据显示，我国目前每年新出生人口数大约有1600万人，按日均成本一元计算，每年维生素AD制剂的潜力市场空间为116.8-175.2亿元。根据中国药学会以及医药经济研究所数据分析，目前维生素AD制剂实际市场规模为10亿元左右，空白市场仍然很大。随着新时代父母科学育儿理念的提升以及市场日益成熟，维生素AD制剂的市场规模将会呈现逐年快速增长的态势。

庞大的市场潜力带动了鱼肝油市场的繁荣。我国鱼油AD市场产品种类繁多，主要分为药品、保健品、食品三大类，此外还有多个网络代购的国外产品，因此竞争非常激烈和残酷。而各品牌的鱼肝油产品的生产工艺和配方存在较大差异，有些消费者并不知如何挑选产品，一些问题也纷至沓来。

维生素A和D是中国婴幼儿最易缺乏的两种营养素，缺乏率多年来居高不下。维生素A和D缺乏后会对婴幼儿生长发育造成较大的影响和伤害，所以中国营养学会、《中华人民共和国药典》、《中国国家处方集(儿童版)》等对维生素A D的营养推荐量及预防补充量均有明确建议。作为婴幼儿成长必备药品的维生素A D制剂(俗称“鱼肝油”)有效成分是否科学合理，孩子服用后是否真的如传言中所说的那般可怕，是广大家长最关心的问题。据了解，伊可新、贝特令、优生妈咪等七大品牌占据国内鱼肝油市场超过80%的份额，尤其伊可新达到国内市场份额的60%以上，如果传言为真，其危害可谓巨大。

维生素D过量可引起一些非特异性的症状，比如厌食、体重下降、多尿、心律失常等，更严重的是它可能通过提高血钙水平导致血管和组织钙化，损伤心脏、血管和肾脏。同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。可耐受最高摄入量:0~6月是1000IU，6~12月是1500IU，1~3岁是2500IU，4~8岁是3000IU，≥9岁是4000IU。

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