2020年茶多酚行业市场深度分析及发展研究

ZhouXun

茶多酚是茶叶中多种多酚类化合物的总称,它是一类结构复杂的化合物。包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,在茶叶的药效中起主导作用。其中最重要的是儿茶素类化合物,它占茶多酚总量的50%~70%,占茶叶干物质的12%~24%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一,茶多酚具解毒和抗辐射作用,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

国内茶多酚行业市场发展

茶多酚(TP)是一类富含于茶叶中,主要是由表儿茶素、表没食子儿茶素及没食子酸酯类等组成的多羟基酚类化合物的总称,是茶叶特有的最具生物活性的成分,约占茶叶干重的20%~25%,它具有防治心血管疾病、预防龋齿、防癌抗癌、抗肿瘤、抗突变、抗衰老、抗辐射等多方面的保健功能,在现当代,特别是21世纪,其对人类的生活扮演着越来越重要的角色。

随着茶多酚工业的快速发展、应用范围的扩大及国内外用户的增加,市场对茶多酚质量要求越来越高、质量指标越来越多。产品规格、指标趋于细化和特征化,如对于咖啡因、溶剂残留、EGCG等含量要求多样化,甚至是一单一样。而随着人们对食品安全意识的提高以及茶多酚在保健品、化妆品、医药行业的应用,市场对于茶多酚溶剂残留要求变化很大。

近几年,随着国内经济的发展,国内各产业都有较稳定的增长。在茶饮料、化妆品行业中,茶多酚的需求有了较大幅度的增长,消费者对食品的要求也越来越高。2019年,中国茶多酚行业市场规模约为3.85亿元,较2018年增长了6.65%。

随着国内居民生活水平的提高,消费者对自身健康的关注度有了很大的改变,对功能性饮料、食品等提出了更高的要求,对茶多酚而言,其作为优质的原材料,市场饱和度还较低,仍有较大的市场空间。

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2020年中国茶多酚行业市场分析

一、茶多酚行业市场规模及增速

图表:2017-2019年中国茶多酚行业市场规模及增速

数据来源:中研普华产业研究院

近几年,随着国内经济的发展,国内各产业都有较稳定的增长。在茶饮料、化妆品行业中,茶多酚的需求有了较大幅度的增长,消费者对食品的要求也越来越高。2019年,中国茶多酚行业市场规模约为3.85亿元,较2018年增长了6.65%。

二、茶多酚行业市场饱和度

由于茶多酚是茶叶的提取物,茶多酚的产量和国内茶叶的产量有较大的关联,受茶叶市场的影响,茶多酚的生产受到了一定的限制。随着国内居民生活水平的提高,消费者对自身健康的关注度有了很大的改变,对功能性饮料、食品等提出了更高的要求,对茶多酚而言,其作为优质的原材料,市场饱和度还较低,仍有较大的市场空间。

三、影响茶多酚行业市场规模的因素

影响茶多酚行业市场规模的因素主要是茶多酚行业的复工复产情况,上游茶叶行业的供给能力,下游各类饮品的需求,国内宏观经济走势,食品、化妆品等产业的政策监管等。

四、2020-2025年茶多酚行业市场规模及增速预测

图表:2020-2025年中国茶多酚行业市场规模及增速预测

数据来源:中研普华产业研究院

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2020-2025年中国银杏叶提取物行业深度调研及投资前景预测研究报告

茶多酚 茶多酚行业市场深度分析

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