
2020-2025年中国超市行业市场全景调研与投资前景预测报告
据了解,达达集团旗下京东到家平台发布1020超市狂欢节战报:大促举办第六年,首次覆盖约1000个县区市,三四线城市销售额是去年的4.4倍。
京东到家数据显示,今年1020超市狂欢节,日配冷藏、水果蔬菜、粮油副食、日化用品、休闲食品成为销售额TOP5的品类。进口粮油副食、婴幼儿奶粉、面部保养品等成为今年1020大促期间三四线城市销售增长迅猛的商品,小镇青年对即时达的需求已经从生鲜延伸到全品类。
下沉市场方面,今年1020大促期间,低线城市销售额达去年同期的4.4倍。湛江、绵阳、桂林、茂名等众多三四线城市展现出不逊于一二线城市的消费力。广东江门、广西贵港、湖北咸宁、云南红河等今年新开城的城市,大促峰值日销售额是6月日均的5倍以上。
2020生鲜电商行业现状及发展前景分析
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
2018年我国生鲜市场交易规模达1.91万亿,同比增长7%,且自2013年以来持续保持6%以上的增长,2019年生鲜市场交易规模约达2万亿。随着国内信息化程度的不断提升,以及越来越多的80后、90后纷纷开始组建了自己的家庭,尤其是懒人市场经济规模的逐渐扩大,这些人每天忙于上班之后,去超市、菜市场购买生鲜产品的频率也越来越低,他们对于生鲜电商的接受度、认可度也比较高。
生鲜电商现有前置仓模式、到店+到家模式、社区模式(社区门店、社区拼团等)和传统电商模式等四种模式。目前,前置仓模式和到店+到家模式的电商App占据了生鲜电商AppTop10的前5名:每日优鲜、永辉生活、盒马、大润发优鲜、叮咚买菜,发展形势良好;社区模式主要从二三线城市展开,未来会有一席之地。而其广阔前景已吸引了巨头们的关注:阿里直接下场自建生鲜电商;腾讯主要通过与京东、永辉超市和美团合作参与生鲜市场布局。
生鲜电商的用户主要集中在一、二线城市,占比超过了70%,其中前十名城市的用户占比超过50%,北京、重庆、上海是其大本营。而近7成的用户都是女性,以25-34岁为主,其次是45岁以上的女性,整体受教育水平较高。白领是生鲜消费的生力军,用户占比超5成;其中近6成的用户有小孩。总体来来说,生鲜电商的用户更关心便捷生活、旅游出行、运动健康、电子商务和综合资讯等移动媒介App,其中最喜爱便利超市类、家政服务类、攻略类等的App。
虽然目前生鲜电商的渗透率还不高,但生鲜电商的用户黏性正稳步提升,线上购买生鲜产品的习惯逐渐养成。未来,生鲜电商的发展空间还很巨大,而进口生鲜市场更需大力开发,有志于此的进口商可布局现在,以抢占先机。
想要了解关于生鲜电商行业具体详情,可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国生鲜电商行业市场全景调研与竞争格局分析报告》

2020-2025年中国超市行业市场全景调研与投资前景预测报告