2020-2025年版核桃产品入市调查研究报告
11月1日，首个辣条博物馆在湖南长沙开馆。该馆介绍了辣条发源地湖南平江的辣条发展史，并用科学的方式展示了辣条的原料、生产与检测，让市民近距离了解辣条。目前，全国辣条总产值约580亿元，安排就业20余万人，在全国1000多家辣条企业中，湖南平江县人创办的企业占90%以上。
说到辣条不少人会想到卫龙辣条，这可谓是不是少人的童年回忆。据悉，卫龙食品是一家神奇的公司，过去十多年间依靠几块钱一包的辣条等食品，这家县级企业的年销售收入超过十个亿，辣条从漯河卖到全国各地，甚至卖到了国外。
疫情冲击之下，裁员、降薪、甚至公司面临倒闭已经不是新鲜事了。在一片“哀嚎”中，“特立独行”的卫龙，却来了一波逆势操作。疫情期间，卫龙上调员工工资，返岗后给员工平均涨薪30%，还为河南漯河厂区计划再招工1000人。
2019年，卫龙整体营收49亿元，相比于2018年收入35亿元，增速近43%。创业20年，只有高中学历的刘卫平，把辣条这个低档的小产品，做成了大生意。2020年，卫龙的营收目标设定为72亿元，根据其2018年的计划，2021年卫龙的销售目标是100亿。
小辣条，大产业，目前，全国有辣条生产企业1000余家，总产值达580多亿元，拉动包装、物流等相关产业150多亿元。辣条产业广泛分布于湖南、河南、四川等国内十余个省(市)，平江县辣条产值达200多亿元，几乎占据了全国辣条产业的“半壁江山”。2007至2012年，全国辣条行业企业家数由2000多家减至1000多家，规模从100亿元壮大至400亿元。2019年12月10日，国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告，从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。此次辣条“国标”的出台，不仅终结了辣条标准的“南北之争”，也让人们对以辣条为代表的网红食品的“转正”之路有了更多期待。
欲了解关于中国辣条行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国辣条行业供需分析及发展前景研究报告》。
2020-2025年版核桃产品入市调查研究报告
