柬埔寨向中国出口大米增长迅猛 2020中国高端大米市场销量预测

11月3日，柬埔寨农业部3日公布报告显示，柬埔寨向60个国家和地区出口大米，中国依旧是最大的出口市场。今年前10个月，柬埔寨向中国出口大米19.4万吨，同比增长36.26%。面对新冠肺炎疫情，主要出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但对目前我国粮食市场的影响不大，有利于消化不合理粮食库存，减轻国内部分粮食品种库存压力。2019年我国进口大米仅48万吨，为2011年以来最低水平;今年1～2月进口大米仅3万吨。

在过去30年中，稻谷种植面积占我国粮食总面积的30%左右，据国家统计局、农业部统计，2018年中国稻谷播种面积达3009.5万公顷，较2017年减少65.2万公顷。未来高端大米行业市场发展趋势如何?

2020中国高端大米市场销量预测

稻谷是我国第一大粮食作物，播种面积最大、单产最高、总产最多，在粮食生产和消费中历来处于主导地位。在过去30年中，稻谷种植面积占我国粮食总面积的30%左右，据国家统计局、农业部统计，2018年中国稻谷播种面积达3009.5万公顷，较2017年减少65.2万公顷。

大米加工业是我国粮油加工体系的重要组成部分，也是保证国家粮食安全的基础环节。大米作为满足日常能量需求的主要来源，大米加工业有着良好的发展前景。经过多年的探索发展，我国大米加工业已取得长足进步，不仅产品结构趋于合理，技术装备水平也有显着提升。同时，集约化经营趋势愈加明显，涌现出一批龙头企业，行业布局集中于东北、长江中下游等地区。

目前国内经济发展进入新常态，在高端大米生产能力以及产业组织方式来看，现在传统产业供给能力大幅超过需求，产业结构必须优化升级，企业兼并重组生产相对集中不可避免;从市场竞争特点看，过去主要是数量扩张和价格竞争，现在正逐步转向质量型、差异化为主的竞争。另外，发展深加工是稻米产业的必由之路，国内大米加工企业普遍存在“小、散、弱”的状况，粮源难以保证，加工产品质量难以稳定。规模化和集团化生产经营注定是市场发展运行的要求。

一丶2019-2025年中国高端大米行业产量预测

图表：2019-2025年中国高端大米行业产量预测

数据来源：中研普华产业研究院

预计未来中国高端大米产量将会平稳增长，到2021年，突破100万吨。

二、2019-2025年中国高端大米市场销量预测

图表：2019-2025年中国高端大米行业销量预测

数据来源：中研普华产业研究院

三、2019-2025年中国高端大米行业需求预测

2019年国内经济逐渐复苏，消费者消费能力将会提高，高端大米行业需求也会相应的提高。同时高端大米行业将会逐渐向三四线城市拓展，三四线城市也是主要市场之一。

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