
2020-2025年中国产权式酒店行业全景调研与发展战略研究咨询报告
随着社会经济的持续增长,社会财富的增加,广大人民群众收入水平不断提高,生活方式随之发生较大变化,社会消费品零售总额持续增长。餐饮业作为民生工程,是消费市场的重要分支,自2002年以来,全国每年餐饮收入增长率均高于当年GDP增长速度,有效拉动内需。2009年至2013年,随着餐饮业务收入基数增长及市场竞争环境的变化,全国餐饮业务收入增速总体呈下降趋势。2014年,全国餐饮业务收入增速同比增长9.7%,扭转了餐饮业务收入增速自2010年至2013年持续降低的趋势,餐饮业理性发展,实现稳中回升,整个餐饮市场运行呈现向好趋势。
第一,是炒饭产品口味的变化。炒饭类产品经历十几年的变革已经衍生出了很多种种类,以及口味,在口味上尤其有很大突破,不再只是传统口味。一种食品类型可以有多种变化,多种呈现形式,时刻给消费者一种新鲜感。
第二,炒饭类饮品更注重营养。现在的年轻人越来越注重养生,那么就需要炒饭店店主在口味升级的同时也要注重营养,例如:可推出些炒饭养生产品系列,或者谷物粗粮搭配,从本质上进行一个营养搭配,让你的炒饭食品不止是口味上的取胜还要是品质上的取胜。
第三,消费群体逐渐变广。以前炒饭的消费群体很大部分是年轻人,现在炒饭店的消费者包含中老年人,所以消费群体的不断扩大也是饮品行业发展的新趋势。面对越来越大的消费人群,炒饭店要认真做好炒饭市场调研,把控好每一个年龄段的消费需求及口味变化,让每个年龄段的消费者都有一个满意的食品选项。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家农业农村部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对中国炒饭及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了中国炒饭行业发展状况和特点,以及行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的炒饭行业发展态势作了详细分析,并对炒饭行业进行了趋向研判,是炒饭生产、经营企业,服务、投资机构等单位准确了解目前炒饭行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
欲了解关于炒饭行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国炒饭行业发展分析与投资研究咨询报告》。

2020-2025年中国产权式酒店行业全景调研与发展战略研究咨询报告