山东泗水进口冷链外包装检测阳性 2020冷链冻品价格走势

11月16日，据11月14日消息显示，山东泗水县在对进口冷链食品检测中，发现一份进口冷冻水产品外包装标本核酸检测阳性。泗水县委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)立即启动冷链食品疫情防控应急预案，对该冷库及其关联门店、冷库立即实施全封闭管控，涉及货物及运输车辆全部封存，对周边环境进行全面消杀，对目前排查出的所有密切接触者全部集中隔离，核酸检测结果均为阴性。泗水县卫生健康局提醒广大居民：增强个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手，常通风，保持社交距离，配合做好健康监测。

随着我国经济发展，人们对食品的要求越来越高，希望得到更好品质、更便宜的食物。因此促进了我过冷链物流行业的发展，因此冷链食品行业发展是非常明朗的。未来冷链冻品行业发展峰期如何?

2020冷链食品产业发展峰期如何

随着肉类产量的快速增加，2019年，我国生产冷鲜、冷藏肉 2817.5万吨，同比增长0.9%。目前我国肉类产品冷链流通率超过15%，冷藏运输率超过30%，冷链物流比例逐步提高。

2019年度，党中央、国务院部署了一系列政策措施恢复生猪生产，同时促进禽肉、牛羊肉生产，多渠道增加肉类产品市场供应，全国肉类行业生产实现全面恢复性增长。受上年猪疫情影响，生猪存栏、出栏数同比分别下降27.5%和21.6%，国内猪肉市场供应出现缺口。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长，增幅高出近5年来的平均水平。

据中国物流与采购联合会统计，目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面，因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多，大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看，我国冷藏车保有量占货车总量比重，远低于冷链运输业发达国家，冷藏车市场有着巨大增长空间。随着我国政策红利的释放，国民生活水平的提高，受冷链物流需求的带动，未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。

根据国家统计局提供数据，2019年全国规模以上冷冻冷藏食品工业企业10850家，同比减少147家。完成营业收入2.01万亿元，同比增长9.5%，增速分别高出全部规模以上工业、全国食品工业营业收入增速5.7、5.3个百分点，实现较高速增长。

图表：中国冷链冻品价格走势

资料来源：国家统计局

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