疫情严重影响水产市场经济 阿里献计成功解决鲍鱼滞销问题

浙江宁波、舟山、台州等地盛产鱼、虾、贝、藻、蟹等“小海鲜”，每年这个时候本是这些“小海鲜”销售的旺季，但受到新冠肺炎疫情的影响，原有的收购销路在流通环节遇到困难，很多“小海鲜”养在塘里卖不出。全国范围内大量水产批发市场正处于停摆状态。这对进口海鲜，特别是鲜活海鲜的冲击更为致命。

11月16日，陕西西安集运加工中心正式启动。自此，阿里巴巴在全国五大产地仓一年内全部建成，覆盖18个省份的数字农业流通网络“全线通车”，100万吨农产品实现高效流通。五大产地仓体系形成后，阿里的产地仓+销地仓模式将有力的升级全国农产品数字化供应链，有效缩短了供应链半径，农民卖农货更容易，让消费者吃果蔬更新鲜。

今年天猫双11期间，阿里巴巴平台农产品成交额同比增长22%，其中受疫情影响较大的海鲜水产类同比增幅巨大，尤其是鲍鱼同比猛涨185倍。

疫情初期，因线下餐饮业的暂停，鲍鱼等生鲜滞销严重。阿里巴巴天猫通过供应链升级，深加工鲍鱼制品解决销售难题，将线下订单上翻到线上，并通过工厂量产把价格做到了最低，做成平民产品，并通过直播、平台推广等形式解决鲍鱼滞销，并带来了天猫双11的暴发。

随着居民消费水平的提高，大家的健康意识越来越强，尤其是当年轻人成为消费主力，也有更多人关注水产品对身体健康的好处。另一方面，水产品需求增长得益于生鲜电商平台的便捷性、可靠性。疫情之后，消费者更加在意海产的安全、健康，产地直销、供应链全程可追溯成为消费者的关注重点。

目前，国内肉类消费的结构正在发生变化，海鲜越发成为常态化的用餐选择。数据显示，在2017年的9月，中国水产蛋白质超过900万吨，第一次超过猪肉。而最近刚刚发布的《中国农业展望报告》也预计，到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。可以说，海鲜市场正在迎来黄金期。统计数据显示，我国的海鲜消费正在迎来突破性增长，电商领域将获得更多的机会，同时也将给养殖业带来一些深刻的变化。欲想知道中国海鲜行业深度调研及投资前景预测，请点击《2020-2025年中国海鲜行业深度调研及投资前景预测研究报告》