
2020-2025年中国软饮料行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台,其原因,一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。
据中研研究院《2020-2025年中国普洱茶行业深度调研及投资前景预测研究报告》
2021养生茶行业深度调研及投资前景
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
据统计,近年来广东在流通普洱茶领域基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,销售主要集中在广州、深圳、东莞、中山、珠海、江门等珠三角地区。
依照中国茶的茶树品种划分,首先会依茶树的繁殖方式分为有性系品种和无性系品种两大类。1985年之前,中国国营厂所生产普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群体种。群体种,是阿萨姆种人工种植有性系品种的总称。1985年后渐被淘汰。1985年后推广种植的良种茶,均为无性系品种。
普洱茶是传统历史名茶,性温和,具有解渴、提神的作用,现代更被用于药中,临床试验证明这种茶具有降脂、防治高血压等作用,被称为“茶中古董”。云南是产茶大省,普洱茶世界闻名。中国作为产茶大国,茶园面积、产量均位居世界第一。尽管如此,国际市场上还没有知名的中国茶叶品牌,因此普洱茶作为中国茶叶的代表之一,走出国门势在必行。
为规范云南省普洱茶生产,维护传统普洱名茶与现代普洱茶产品质量和品牌信誉, 国家质检总局依据相关法规,结合云南普洱茶原产地加工生产情况,制定并实施普洱茶国家标准,规定普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,为云南普洱茶从无序走向有序创造契机。
据了解,“一带一路”中国茶文明之旅系列活动将组织自驾车队,行经全国31个省、自治区、市以及港澳台地区,历时3到5个月,每到一个城市便举办一场“认识真正的云南普洱茶”论坛及讲座,同时举办一场普洱茶品鉴会、一场普洱茶品牌推广会、一场普洱茶精准扶贫销售活动;出境后,将在乌兰巴托、莫斯科、明斯克、华沙、法兰克福、阿姆斯特丹、布鲁塞尔、卢森堡、巴黎等重点城市开展“四个一”茶文明活动,即“一场国际青年茶会、一场茶叶标准专家论坛、一场茶文化旅游推介会、一场茶文明展演会”。希望借此活动将中国茶,特别是云南普洱茶及云南旅游文化产品向沿途国家和地区进行全方位的展示和传播,构建一条在“一带一路”引领下的世界新文明通道。
普洱茶行业研究报告中的普洱茶行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对普洱茶行业进行细化分析,包括产品总体状况、产品生产情况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等,是企业了解普洱茶行业市场状况必不可少的助手。在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
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