2020-2025年中国厨电行业供需趋势及投资风险研究报告
2020年受疫情和行业大盘双重影响，厨电行业低开高走。数据显示，2020年Q1厨电品类跌至谷底，全渠道同比下滑39%，，进入第二季度之后随着五一、618关键节点的到来，厨电市场回暖明显，数据显示2020年Q2厨电市场下滑幅度收窄至6%。值得关注的是，厨电线上市场表现尤为突出，数据显示，以五一为分界点，厨电迎来爆发式增长，五六七三个月分别同比增长43.5%、56.1%、52.5%，预计全年同比将超过2019年。
近年来，随着电商的发展，国内消费者的消费渠道发生了新的变化，尤其是今年疫情期间，线上渠道的占比明显增加。厨电市场销售线上占比1-10月已经达到了31%，而在这之前，由于厨电市场中电商属性相对较轻，在2016年，厨电领域线上占比仅为17%。
传统三件套(烟灶消)2020上半年在售品牌数为599，近一年时间内有143个品牌进入，173个品牌退出。但是从品牌整体的集中度来看，格局仍然比较稳定，TOP3、TOP5、TOP10的集中度分别由2016年的56.6%、70.5%、84.9%上升为2020年的57.4%、72.8%、88.6%，尤其是排名头部的企业依然保持着稳中略升的市场占有率。
今年上半年居民消费欲望支出减少，创13年来新低，全国人均消费占全国人均可支配收入的比例为62%，较2019年下降8个百分点。从消费者信心来看，GFK中国调研数据显示，受疫情影响2020年2月份表示“非常有信心”的占比为19%，表示“有点信心”占比为40%，“不是很有信心”的占比为33%，而在2019年，表示“非常有信心”的占比高达55%。消费支出的减少更体现了消费决策的谨慎性，京东数据显示，消费者平均决策时长由2019年的17.9天增长为2020年的18.3天，平均浏览商品个数由2019年的19.1个增加为20.7个，平均浏览购买商品次数由2019年的3次增长为2020年的3.2次，用户花费了更多时间和精力进行商品的挑选和对比。
渠道消费的反转，一方面是由于近年来互联网深度用户80、90后逐渐成为消费主体，线上的消费场景更受这类人群青睐。其次，线上品类扩充速度非常迅速，商品的配送时间一再缩短，从而给消费者的线上购物体验带来很大提升。另外，新兴的电商形态的崛起，也为消费者提供了交互性更强的购物体验。2020年直播行业迅猛发展，明星、网红带货越来越普遍，而且直播的形式让消费者与商家互动更直接，选购更方便。
这一切，在一定程度上提高了厨电企业对互联网的重视程度，为厨电企业提供了销售、营销的新思路。然而，在拓宽线上渠道的同时，也不可忽视线下，毕竟厨电重建材渠道、重消费端专卖店、重平台大连锁的属性决定了线下依然是厨电的主战场，截止2020年10月，线下规模依然是线上的2倍。
为促进经济社会健康快速发展，今年政府提出了“双循环”的战略发展思路，家电产业作为大消费板块的重要部分之一，涉及到上游原材料、物流服务、商业贸易、数字经济、智能制造、新材料等重要战略性产业，肩负着保障和改善国内民生、提高人民生活质量的重要任务，其中厨电产品更是消费者生活品质的直接反映。欲想知道中国厨房电器行业深度调研及投资前景预测，请点击《2020-2025年中国厨房电器行业深度调研及投资前景预测研究报告》
2020-2025年中国厨电行业供需趋势及投资风险研究报告
