精氨酸能有效减少感冒和呼吸道感染 市场应用十分广泛

精氨酸(Arginine)又称蛋白氨基酸，化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20，是氨基酸类化合物。精氨酸最初是在1886年由德国科学家从植物羽扁豆幼苗中分离提取出来并命名的，1995年，在哺乳动物的蛋白质中也发现了精氨酸的存在。

精氨酸对成人为非必需氨基酸，(体内需要，但体内能自己合成的氨基酸)但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。由于精氨酸是各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。精氨酸在人体内能转换成一氧化氮，并间接使血管舒张、调节免疫功能、减少细胞发炎、预防感染，在临床上研究发现对于预防心血管疾病、糖尿病、高血压及提升性功能都有帮助，而且没有西药带来的副作用。

心血管相关疾病是全球人类的头号杀手，在发达国家尤其明显，而根据研究，精氨酸能扩张血管增加血液流量，因此能改善全身的循环，在众多研究中发现对于心脏衰竭及心绞痛有改善效果。由于每个人的健康状况与体质差异，一般有心血管疾病患者应与医生讨论后再选择适当的精氨酸等心脑血管疾病保健品进行营养治疗。

糖尿病是常见的代谢不良疾病，而如何控制血糖变成了病患的一大课题，而根据研究发现服用精氨酸能保护胰脏细胞并促进胰岛素分泌，增加身体对葡萄糖的耐受性。另外，精氨酸还能减少糖尿病引起的心血管病变，达到预防并发症的功效。

法国专家进行了一项研究发现精氨酸有减少感冒和呼吸道感染的效果。研究者针对40位经常感冒的儿童，分别给予精氨酸及安慰剂，而使用精氨酸这组有8成未出现感冒症状，而使用安慰剂只有2成。研究人员发现，精氨酸能抑制前列腺素合成，具有镇痛、抗炎和解热的作用，从而能预防感冒发生。因此使用精氨酸能明显减少呼吸道感染，达到预防感冒的功效，而且没有感冒药的副作用。

随着对L-瓜氨酸应用研究的不断深入，研究发现L-瓜氨酸在抗氧化(清除羟基，可有效保护DNA免受氧化反应的侵害。);医用检测(作为异体排斥效应的指示剂);保健食品(具有与"伟哥"(化学名称为枸橼酸西地那非)类似的药理作用);化妆品和食品添加剂等方面有着广泛的应用前景。

随着人们生活水平的不断提高，对健康的关注越来越高，L-瓜氨酸的大批量生产，必将极大地满足这一需求。随着对L-瓜氨酸应用研究的深入，科学家发现瓜氨酸还可以作为抗氧化剂，可以用于化妆品，保健食品和食品添加剂，同时还可对厌氧物质提供保护，使L-瓜氨酸具有更大的应用前景，市场空间巨大。2011年仅我国对L-瓜氨酸的需求量就将达到1800吨，其中食品占76.3%,医药占20.1%,其他占3.6%。

近年来,鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸酮戊二酸等衍生产品在医药、食品、保健上的应用日益广阔。想要了解更多精氨酸行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2021-2025年中国精氨酸行业竞争分析及发展前景预测报告》。