现代牧业预期2020年净利同比增长不低于100% 2021乳制品市场不断扩大并成熟

1月19日，现代牧业发布公告，预期集团2020年将实现净利润不低于人民币7亿元，同比增长不低于100%。公告称，撇除上述两个汇报年度的一次性收益后，本汇报年度的净利润同比将大幅增长230%以上。预期增长主要是得益于原料奶产量及销量均较上汇报年度实现高单位数增长;成本有效控制;及原料奶平均销售价格较上汇报年度录得约2%的增长所致。

我国乳制品产量整体呈波动态势。2019年，我国乳制品产量为2719.4万吨，同比增长1%。2019年，我国乳制品销量为2711万吨，较上年同期增长1.12%。我国乳制品供需基本平衡，产销率保持在98%以上，其中12月份产量216.4万吨，同比增加7.4%。未来乳制品市场如何?

2021乳制品市场不断扩大并成熟

中国人均奶类占有量为26.65千克,而同期世界人均奶类占有奶量达到了98kg,亚洲国家平均为40kg,韩国为56kg,日本为70kg,印度为73kg。研究表明,到2030年之后,我国人口总数才能渡过高峰期。因此,人口总数的持续增长将是奶业发展的重要动因;而人口基数的庞大,也决定我国人均奶类消费水平将长期居于世界较低水平。同时,一个国家总人口数与该国人均国民收入水平密切相关,因而对消费者的购买力水平、购买选择指向和消费方式有直接影响,也会影响消费者的奶类消费。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

数据显示，前三季度常温乳品销售额同比增长0.1%，同上半年销售额同比增长率-3%相比有较大回升，由负转正。分析发现，其平均单价同比下滑3.6%，而销售量同比增长3.9%。具体来看，影响销售量的因素中，购买者数量实现2.6%的增长，户均购买量实现1.2%的增长，其中购买频次有所下滑，同比增长率为-2.3%，但单次购买量有所提升，同比增长率为3.7%。尽管平均单价和购买频次处于下跌水平，但单次购买量和家户总数增长较快，渗透率也有小幅上涨，前三季度常温乳品销售额同比增长率实现正增长。

前三季度，液态乳品的销售额同比增长率为-1.1%，与上半年销售额同比增长率-3.2%相比有明显回升。液态乳品销售额增长率变化主要受平均单价和销售数量影响。前三季度，液态乳品销售额增长率的两个指标出现分化，平均单价同比下降2.9%，而销售数量同比增长1.9%。其中，常温液态乳品消费的回升态势比较明显。11月液奶行业销售额为23.50亿元，同增80.25%，销售量4401.05万件，同增77.62%，平均产品价格55.39元，同增1.48%。分子品类来看，白奶销售额为13.14亿元，同增95.94%，均价75.45元，同增11.97%;酸奶销售额为4.46亿元，同增41.62%，均价63.43元，同增8.46%;与去年11月相比，白奶销售额占比略有上升，酸奶销售额占比有所下降。

延伸阅读

2019年现代牧业全年业绩财报一览

现代牧业发布的2019年全年业绩公告显示，2019年，公司实现营业收入55.14亿元，同比增长11.2%，录得归母净利润3.41亿元，同比大幅增长8.37亿元。据了解，2018年现代牧业亏损4.96亿元。

公开资料显示，2019年度，现代牧业主要从事奶牛养殖业务，生产和销售原料奶予客户用于加工成乳制品，通过与蒙牛合建联营公司营运自有品牌液态奶产品业务的方式分享联营公司利润。

对于2019年的业绩，现代牧业在财报中表示，主要受原料奶平均售价上涨、单产提升，降低成本等的影响。

据了解，2019年，原料奶外部平均售价为4.04元/公斤，同比增长4.9%。每头成乳牛年产量10.6吨，同比增长5%，随着产奶量及成乳牛数量的提高，年总产奶量达139万吨，同比上升8.6%。2019年，现代牧业的收入高达人民币55.14亿元，同比上升11.2%。得益于原料奶平均售价上涨及奶产量提升，2019年毛利率同比增加6.6个百分点高达38.1%。

此外，现代牧业2019年成功将公斤原料奶成本控制在2.32元/公斤，其中饲料成本1.77元/公斤，同比下降6.3%。

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