2021-2025年中国餐饮连锁行业竞争分析及发展前景预测报告
春节即将到来，多地发出倡议"非必要不返乡”留在当地过年，虽是就地过年，但年味不能减，节前消费市场供应引人关注，不少商家平台也在积极行动。
往年春节销售主力是在线下卖场，而今年恰恰相反。受疫情影响，消费者到店购买意愿不强，更倾向线上购买配送到家。
为落实春节期间疫情防控工作要求，商务部于近期举办“2021全国网上年货节”，号召相关企业推出更多定制化、智能化、绿色化、高品质商品，提供年夜饭餐饮配送到家服务。
自1月20日“2021全国网上年货节”开启，至29日(腊月初八至腊月十七)的10天，全国网络零售额达3441.1亿元人民币。期间，全国在线餐饮交易额同比增长49.6%，外卖同比增长60.7%，半成品、特色年菜同比分别增长375.6%和122.2%。其中，中西部地区网络零售额同比增速较快，广西、江西分别增长35.9%和22.5%。
各地电商企业因地制宜落实落细防疫措施，备足备齐货品货源，保障物流供应。各地电商企业共同推出凸显春节特色的活动和服务，丰富贯通城市农村、涵盖线上线下、融合到家到店等消费场景。据统计，年货节期间，全国在线餐饮交易额同比增长49.6%，外卖同比增长60.7%，半成品、特色年菜同比分别增长375.6%和122.2%。同期，中西部地区网络零售额同比增速较快，广西、江西分别增长35.9%和22.5%。
各地结合疫情防控要求和春节消费特点，围绕“就地过年”人群需求，丰富特色产品与服务，让消费者品家乡味、享家乡情，在当地安心过年。某平台数据显示，年货节期间，平台异地订单数量整体增幅达60%，主要是北、上、广、深等地与三线及以下城市间发单量快速增长，多为异地工作人群与家乡亲人互相寄递年货与土特产品。
年货节期间，各地面对消费升级大趋势，围绕年饭、年货、年俗等“过年”场景，不断提高健康、绿色、智能消费品供给能力，纷纷在线推出品质化、个性化、潮流化的商品和服务，据商务大数据监测，年货节期间，全网除菌类洗衣机销售额同比增长137.8%，跳绳、拉力器、哑铃等宅家便捷健身器材同比分别增长351.1%、91.9%和78.9%。
2021年“年货战”除了一线城市，下沉市场表现良好，“新一线城市”和“下沉市场”1月1日-1月20日年货相关产品的销量同比2020年同期，整体增速快于一线城市(北上广深)近8个百分点。欲想知道中国电子商务行业竞争分析及发展前景预测，请点击《2021-2025年中国电子商务行业竞争分析及发展前景预测报告》
2021-2025年中国餐饮连锁行业竞争分析及发展前景预测报告
