“外卖拜年”成春节拜年新趋势 2021外卖行业投资前景趋势预测

WuYaNan

“外卖拜年”成春节拜年新趋势

疫情影响下,2021年春节就地过年催热了“异地投喂”与“异地拜年”现象,“享受型宅家”带动消费升级,本地游周边游带旺客流……来自饿了么的数据显示,越来越多留在工作地过年的年轻人开始尝试“外卖拜年”,远程给老家的长辈朋友下单送祝福,参茸滋补礼盒、鲜花和水果等成为热门拜年礼。而每日优鲜的数据发现,北上广深发往其他城市的订单同比骤增了323.8%。

物流外卖 商品准备充裕助力就地过年

让消费市场物资供给“足”、节日物流“通”、特色消费“暖”。LED电子屏灯笼投影出狮子头等文化元素,光影互动装置投影出花海瀑布、彩蝶飞舞等场景,不少游客前来打卡拍照,许下新年美好愿望……在广州北京路步行街,科技赋能让这里的年味别有风味。

春节期间,邮政、顺丰、京东等14家主要品牌快递企业不停运,近17万名快递小哥正常上班。此外,多家商超和农贸市场,粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品货源齐备,商品价格趋于平稳。

大年初一以来,饿了么火锅外卖订单较上年同期增长2倍,济南、天津等地同比增长3倍以上。相比往年,牛年新春螺蛳粉、奶茶的外卖订单量分别增长4倍、3倍。还有不少年轻人过节也自律依旧,沙拉订单同比增长4倍。

近几年来,随着互联网用户数量的不断上升,在2020年,中国的互联网用户数已经达到了10.8亿,人们越来越趋向于使用线上消费,在网络上购物、买机票、订酒店等,点外卖已经渐渐的成为了人们的一种日常生活方式。目前,中国的外卖市场在一线城市已经趋于饱和,在北上广深这些特大城市,已经存在了数不胜数的餐饮店在做外卖配送,消费竞争非常激烈,是外卖市场的主力军,在过去到现在一直引领着外卖行业的发展。不得不说,在如今快节奏的生活下,这种方式大大地方便了人们的生活。不仅如此,这也促进了餐饮行业的发展,为我国第三产业的发展做出了不小的贡献。

“80后”“90后”成外卖餐饮外卖服务的中坚消费力量

截至2020年年底,全国外卖总体订单量将达到171.2亿单,同比增长7.5%。其中,“80后”“90后”是餐饮外卖服务的中坚消费力量,消费者使用餐饮外卖服务的不再局限于传统的一日三餐,下午茶和夜宵分别成为消费者点外卖的新宠。

2020年以来,“居家消费”“宅配到家”成为疫情之下互联网经济新模式。一大批高星级酒店、高端餐饮企业和大型正餐企业纷纷加速推进外卖业务,打破了外卖“廉价、低品质”的固有印象,带动了餐饮包装食品、餐饮半成品和餐饮食材等业态融合的外卖行业发展。不得不说,在如今快节奏的生活下,这种方式大大地方便了人们的生活。不仅如此,这也促进了餐饮行业的发展,为我国第三产业的发展做出了不小的贡献。

当今社会,随着经济和互联网的发展,很多新兴的行业应运而生,给我们的吃住行带来了很多便利。比如以前,我们即使不出去吃饭,我们也得打电话叫外卖报菜名点餐,而如今,各种点餐和外卖的的软件层出不穷,比如饿了么、美团外卖、淘点点、百度外卖等,人们只要在手机上点击操作,几分钟后就会有人送餐上门。

截至2020年年底,以工商登记为准,我国今年新增外卖相关企业超过67万,同比增长1487%。我国一、二、三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到96.31%。预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%,我国外卖产业有望在未来1-3年发展成万亿级别规模市场。餐饮业转型线上稳步复苏。中国饭店协会相关负责人表示,餐饮外卖提供了新型餐饮消费形式,扩大了商圈半径,创造了新的餐饮消费需求。外卖产业的持续快速增长进一步推动了餐饮产业的线上线下融合,尤其是在防疫期间,对餐饮业复苏、提振整体消费等方面起到了重要作用。

生活日用、高端服饰、电子产品等消费品类也纷纷加入到外卖的行列中来。业内人士指出,随着消费者对外卖等网络消费的认可和接受程度越来越高,“外卖+多品类”的发展模式将为行业发展释放更大的市场潜能,外卖产业也将迎来更加广阔的发展空间。

中研普华研究院撰写的外卖行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对市场进行了分析研究。想了解更多外卖行业专业分析,请点击中研普华研究院报告《2021-2026年外卖行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。

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2021-2026年中国体育用品行业市场深度调研及发展前景预测研究报告

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