
2021-2025年中国精品酒店行业竞争分析及发展前景预测报告
春节在家闲着的大学生王同学找了一份送外卖的兼职,但因为所在小区疫情管控,干了6天不得不提前结束工作。结工资时,小王傻了眼,6天送了80单外卖,仅挣了48.39元。对方只是给他解释因为扣除了保险等费用,但具体怎么扣的并没有解释清楚。之后,小王向秦都区劳动监察大队进行投诉,劳动监察大队已督促外卖配送公司对小王予以补发合理的劳动所得。
近年来,网络餐饮平台发展规模呈急速发展态势,配送环节食品安全越来越受到消费者关注。为了更好地保护“舌尖上的安全”,中国烹饪协会携手起草单位饿了么、百度外卖发布了《消毒餐饮配送箱(包)》这一协会团体标准,这也是该类标准中首个全国性标准。
一方面,该标准的发布和实施有助于规范配送工具的清洗消毒,提升网络餐饮配送环节食品安全水平,在提供快捷便利的送餐服务的同时,进一步保障消费者餐饮安全。
另一方面,该标准作为一个推荐性标准,不能作为执法部门的执法依据,约束力并不强。餐饮企业“既当运动员又当裁判”,落实靠自觉。
毋庸置疑,在外卖食品送达消费者手中的“最后一公里”,送餐箱的卫生情况会直接影响食品的卫生情况。食品安全无小事,该标准的出台只是对迅猛发展的网络食品经济链监管的一个开端。今后如何进一步完善,如何提升到法律层面,还得靠政府有关部门的主动介入,才能有效监管起食品安全的这道环节。
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