全聚德市值蒸发近10亿 想玩转互联网+没那么容易

全聚德，中华老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。

很多人刚从“双十一”的购物狂欢中缓过神儿来，年内电商最后“一战”——“双十二”又接踵而至。很多电商、企业依靠“双十二”这个节点又赚了一把，但几家欢喜几家愁，有些企业在“双十二”这天就有点儿“堵”。

自从11月9日，“烤鸭第一股”全聚德股价达到下半年的高点后，不过次日便开始了下跌之旅，直至“双十二”这天全聚德报收17.70元，市值54.6亿，短短一个多月，已蒸发约10亿元市值。对于全聚德股价的下跌，业内人士认为很大一部分原因归结于其转型的失败。

在“互联网+”大潮的冲击下，很多企业开启了转型之路，全聚德也不例外。2016年全聚德便提出“互联网+”的发展策略，同年四月份开始尝试外卖业务，还推出了外卖平台“小鸭哥”，并由旗下控股公司鸭哥科技运营。但好景不长，由于种种原因，今年4月份鸭哥科技已经停止了营业。在全聚德半年报中显示，鸭哥科技净亏损达243.1万元。全聚德的转型之路并不顺畅。

食品产业分析师朱丹蓬认为，全聚德本身不具备互联网基因，导入“互联网+”等新基因很难成功。

随着时代的发展，互联网不断渗透到人们的生活中，给人们的生活带来了便利。越来越多的人意识到互联网的重要性，并想方设法与互联网联系起来。无论是街头的小店，还是传统的行业巨头，几乎各行各业都在提“互联网+”这个新兴产业，仿佛不提“互联网+”，自己酒没办法在圈里混，不借“互联网+”这股东风，就会被时代抛弃，甚至被淘汰掉。

不可否认，互联网的高效灵活的运作方式的确给很多企业带来了便利，互联网也在某些领域淘汰者一些传统创业，但这是否意味着互联网要完全颠覆传统企业的商业模式和运营模式呢?任何一个行业都适合“互联网+”这个新兴产业吗?

当前，互联网时代给传统企业带来了不小的冲击，很多企业在这种冲击面前，不得不作出一些改变。但实现真正的互联网经济，不是一件容易的事情。对于企业来讲，任何转型都是有风险的，如何转型，如何拥抱互联网，如何运用互联网做事，如何利用互联网技术来提高竞争力值得每企业去思考。

对于亟待转型的企业来说，在转型之前一定要先自查，经营理念、员工思维、内部管理等外壳之内的“血肉”，是否已为互联网改造做好准备。只有真正注入贴近市场、提高效率、灵活多变等互联网基因，你才能真正地成功。如果操之过急、盲目跟风、盲目的转型，将会一败涂地，有时候甚至连自己原本的市场地位都保不住。