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浙江一古村大摆全鱼宴 看得人口水直流(组图)

ZhangHongYuan

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浙江一古村大摆全鱼宴 看得人口水直流(组图)

浙江一古村大摆全鱼宴

江湖州,在柴火的威力下,10多分钟后,大厨揭开巨锅的盖子添水、放调料。以鱼为主打的荻港美食在长三角地区久负盛名,传统名菜如红烧鱼块、炒鱼头尾、鱼汤饭、烂糊鳝丝等。其中烂糊鳝丝成为乾隆皇帝下江南驻足南浔时钦点的荻港名菜。

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前来品尝鱼宴的人们已排起长队,等候这久违的一口。

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两位老人捧着刚出锅的美味,先认真端祥一翻。

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在巨灶的北面,村庄原住民用特制的烤箱筐住一条条重达10斤的大鱼、有规律翻动鱼身,辣椒味伴着鱼香味招来食客排着长长的队伍。

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为了满足吃货的口腹之欲,渔庄内垒起几十个各种式样的灶台。

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黄灿灿油炸鱼前排着长长队伍,吸引着重口味的食客。

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登高一看,都是吃货,吃在中国名不虚传。

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村里的大厨搭灶、抬鱼,忙得亦乐乎。


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