喝牛奶的好处有哪些？喝牛奶有什么禁忌？

每天喝一杯牛奶，对人体有很多好处，接下来看看喝牛奶的好处具体都有什么吧：

1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定， 中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。

2、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。

4、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

7、牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。

8、牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

9、牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

10、牛奶中的维生素B2可提高视力。

11、牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。

另外根据科学家的研究发现：原来7～10岁的儿童，只要每天早晚各饮一袋牛奶，就已经可满足每日所需蛋白质的60%，对钙需求的75%，你还等什么，注意好时间，喝牛奶帮助身体吧。

喝牛奶有什么禁忌?

很多人知道喝牛奶的好处多多，但是你知道，喝牛奶的禁忌是什么吗?

用铜器加热牛奶

因为铜能加速对牛奶中维生素A的破坏，并对牛奶中发生的化学反应有催化作用，因而会加速营养素的损失。

用牛奶送药

因为牛奶中含有许多钙，铁，而钙，铁能与许多药物如四环素，红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类。使药物被胃肠道吸收，有些药物甚至会被这些离子所破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。所以服药不宜用牛奶送药。同时，在服药前后一小时也不要喝牛奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使牛奶中的钙，镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放和吸收。

被阳光照射

因为牛奶在阳光直射下2小时，牛奶中的核黄素可损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C。即使是微弱的阳光照射超过6个小时，也会令牛奶中的B族维生素减少一半。因而存放牛奶要避光，不能长时间暴晒，最好用有色的或不透光的器皿，并存放在阴凉处......