缺碘会导致哪种疾病？补碘的食物有哪些？

缺碘会导致哪种疾病？

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量为20~50mg，平均为30mg。

缺乏碘元素，主要会引起两种类型的疾病：

(一)地方性克汀病

是由于胚胎期或者是出生后几个月内严重缺碘而造成的，主要表现可以概括为呆、小、聋、哑、瘫。

(二)地方性甲状腺肿

1.甲状腺肿大或颈部肿块

2.压迫症状

①压迫气管：可引起喘鸣、唿吸困难、咳嗽。

②压迫食管：可引起吞咽困难。

③压迫神经：压迫喉返神经可引起声音嘶哑，压迫颈交感神经可出现Horner综合征(眼球下陷、瞳孔变小、眼睑下垂)。

④压迫血管：可压迫上腔静脉，引起面部水肿，静脉回流受阻，造成静脉淤血。

补碘的食物

1、海带

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

2、芹菜、菠菜

一般来说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤达到1.64毫克和1.60毫克。

3、山药

山药含碘量为140毫克/100gm，而人体每日所需则为150毫克，适量食用可预防甲状腺癌，乳癌，与卵巢癌。

4、核桃

大家通常只知道核桃能健脑、美容，却不知，核桃所含碘量在所有坚果中也是名列前茅。核桃中所含的碘在体内主要参与甲状腺素合成，故它的生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。在青春期，人体各个器官都在迅速地生长发育，基础代谢相应增强，甲状腺的工作量也要增加。所以，吃核桃补碘最适合这个年龄段的青少年。