中研网

深圳网红水果茶部分检出甜味剂 奈雪、喜茶情况如何?

WuYaNan

中国烟草RFID行业未来发展趋势及投资战略规划分析

“担心水果茶不健康,但就是管不住嘴,想喝。”近年来,奈雪の茶、有茶、喜茶、gaga鲜语等网红店水果茶作为一种热门饮品,受到越来越多的消费者青睐。那水果茶是否如消费者想象中的健康呢?是否会致胖?有没有加甜味剂?

24日,深圳市消费者委员会联合福田区消费者委员会、宝安区消费者委员会公布水果茶比较试验,结果显示8款水果茶中,gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全国家标准要求;其它六款水果茶未检出甜味剂,但属于高糖饮料。专家建议,水果茶含糖较高,儿童、老年人等特殊人群应避免过量饮用。

gaga鲜语、艾薯夫妇水果茶检出甜味剂

本次参与测评的8款纯水果茶包含了奈喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友八个品牌。

调查显示,35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂,25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖,17%的消费者关注水果茶的热量高。那这8个品牌的水果茶中是否有甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)》?深圳市消费者委员会调查发现gaga鲜语、艾薯夫妇检出有安赛蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全国家标准要求;其它6个品牌水果茶均未检出甜味剂。

那什么是甜味剂?它对身体有害吗?相信不少市民很关心这个问题。专家表示,安赛蜜和三氯蔗糖都属于高倍甜味剂,安赛蜜的甜度为蔗糖的200倍,其在人体内不代谢、不吸收、不蓄积,24 小时内可完全排出体外,但如长期过量食用安赛蜜超标的食品,可能会对人体健康造成一定影响;三氯蔗糖的甜度则为蔗糖的400~800倍!

“安赛蜜和三氯蔗糖都属于高倍甜味剂,有很多消费者对高倍甜味剂存在误解,认为凡是加了甜味剂的产品就可能对健康有害,而且对它的安全性也存在顾虑和恐慌心理。其实,只要按标准中规定的使用量在食品中添加甜味剂,就是安全的,不会对人体产生危害。另外,高倍甜味剂的高甜度决定了这类食品添加剂很难过量添加——太甜反而会影响到食品的食用或饮用感受。”专家表示。

水果茶,甜味剂,奈雪,喜茶

奈雪の茶水果茶:单杯约含方糖22.7块

喜茶水果茶:未测出甜味剂 糖分最低

此次参与测评的8款水果茶中,有6款属于高糖饮料,分别为:喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、享甜、找茶友。奈雪の茶水果茶总糖最高,单杯约含方糖22.7块(1块方糖重4.54g),gaga鲜语总糖含量最低,单杯约含方糖7.3块,喜茶是未测出甜味剂的水果茶里面糖分最低的。

网红水果茶,甜味剂,奈雪,喜茶

香港卫生署认为,当每100毫升饮料中的糖含量超过7.5克,则为含高糖分饮料。深圳市品质消费研究院工作人员特意强调:本次测评的“总糖”包括水果自身的糖分和制作过程中额外添加的糖。

另外,在哪款水果茶最好喝的测评中,奈雪の茶的缤纷水果茶、喜茶的满杯水果绿妍、享甜的缤纷水果茶夺得前三甲。

水果分量和种类最丰富的测评中,奈雪の茶的缤纷水果茶、艾薯夫妇的有故事水果茶、台盖的缤纷水果茶排名前三。

能量最高的水果茶

要走18262步才能消耗完

本次测试结果显示:能量最高的一杯饮料(享甜芝芝火龙果)可提供全天所需能量的30%左右,消耗它需要走18262步。“每天如果喝3杯这种饮料就能满足一天能量所需。”深圳市品质消费研究院工作人员表示。

能量是什么?专家表示能量即为通常所说的食物的热量,含蛋白质、脂肪、水分等,能量过量摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。调查显示,喝杯水果茶比喝有奶盖果茶和芝士类饮料可以少走2868步!各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士类饮料>水果茶类饮料。

本次测评根据消费者关注的轻芝士、浓芝士热量差别进行了测试,选取台盖和喜茶两款芝士茶对比,台盖的轻芝士和浓芝士小蝉乌龙茶能量分别是1248kJ和1543kJ,喜茶的轻芝士和芝士绿妍能量分别是1047kJ和1336kJ。平均下来,轻芝士茶能量约为浓芝士茶的75%。


标签: 网红水果茶 甜味剂 奈雪 喜茶

相关阅读

热点头条

精彩图文