
百香果的果肉多汁,被誉为“果汁之王”,它含有165种以上人体必需的营养成分,132种芳香物质,人们通常习惯用来泡水喝,百香果果皮晒干也可以泡水喝,并且具有一定的药用价值,对于润肺化痰、生津止渴有很好的功效。
百香果的功效与作用
1、百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,配上蜂蜜,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3、因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4、美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

百香果泡水的正确方法
原料
百香果2个,温开水200毫升,蜂蜜或白糖少许
百香果泡水的步骤
1、把百香果洗干净后,在1/4处切开;
2、这样切的目的是为了减少果汁的溢出,然后用勺子挖出果肉和果汁;
3、放入如上图那么大小的杯子里,加入200毫升的温水;
4、搅拌后就可以饮用了。
注意事项
1、水温不要超过60度,水温过高,一是会令果汁更酸;二是会流失营养,影响功效的发挥。
2、挑选成熟的、表皮光滑颜色偏深红或紫色的百香果来泡水喝,表皮有些干瘪的味道更好。