卫龙辣条回应抽检 卫龙辣条创办于哪个地方

网红食品是非多。继多款网红奶茶总糖含量超标后，近日，湖北食药监发布的一则公告显示，卫龙等多品牌辣条抽检结果不合格。今日，卫龙官微“卫龙食品”发布声明称，公司产品完全合法合规。专家指出，这是一个标准适用性的问题。

记者注意到，湖北食药监发布的公告显示，多批次辣条食品不合格的原因是使用了规定不得添加的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”。

据科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯介绍，山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐是常见的食品添加剂 (防腐剂)，用途十分广泛，安全性可以保证，但是并没有批准用于辣条。那么，既然规定中不得添加上述两种添加剂，为何卫龙公司声称自己的产品完全合法合规呢?

卫龙发布的《郑重声明》中提到，“自2007年开始，调味面制品(辣条)一直执行各地方标准(其中以河南省执行的《调味面制食品地方标准》(DB41/T 515-2007)及湖南省执行的《挤压糕点地方标准》(DBS43/002- 2017)为代表)。2018年5月14日国家卫生健康委员会发函‘关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见高)意见的函’，国家标准进入征求意见阶段，现仍在制订中，在国家标准未正式发布之前，我公司严格按照河南省地方标准执行。”

“这个事情的核心并不是食品安全问题，而是食品安全管理问题，更具体一点，就是标准适用性的问题。”钟凯指出，辣条属于“调味面制品”，归为“方便米面制品”管理。这一点已经在原食药监管总局的复函中明确，而且今年早些时候公布的调味面制品国家标准征求意见稿中也明确了这一归类方式。

而允许用于方便米面制品的食品添加剂基本上都是由方便面企业申报的，因此主要是增稠剂、抗氧化剂、色素、酸度调节剂。仅有的一个允许用于方便米面制品的防腐剂是乳酸链球菌素，但也限定在湿方便面。因此按照国家标准，目前辣条只要用防腐剂就是违规。

卫龙创办于1999年，专注于休闲食品17年。企业坐落于河南省漯河市，是一家民营企业。

2006年获得“河南省优质产品;

2008年授予“市重点项目建设先进单位;

2009年被授予“2008年度慈善工作先进单位“、“2008年度食品安全工作先进单位”、“食品安全示范单位”;

2010年被评为“中国质量稳定食品品牌”

2012年 获得“慈善有情 大爱无疆”荣誉称号