
松子味香微咸、口感纯正,松香浓郁,是一种很受欢迎的坚果,但是松子分为巴西松子和东北松子.
松子要吃,就吃生的,这是最好的,每天不过2 3十颗就可以,什么油吃多了都没什么好处。

熟的松子是为了增加卖相和口感,炒过的当然口味更好了,青菜也是料理了好吃。如果是为了保健,建议每天可以吃点松子油,比直接吃松子要好的多。
无论是哪种松子,基本上都差不多,松子当中的油性本身就非常大,要不然也不能榨成松子油来食用。
那么巴西松子和东北松子的差别有哪些呢?
产地:
巴西松子:其实巴西松子的主要产地并不是在巴西,而是在巴基斯坦、阿富汗等地区,当然在巴西也会生产松子,但不是最主要的产地,属于进口松子。
1东北松子:东北松子,顾名思义就是分布在我国东北长白山及小兴安岭林区,因此被称为东北松子,属于国产松子。
功效:
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。
东北松子润肺止咳,滑肠通便,其实效果是差不多的,但是凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。一般建议一天吃10颗左右就可以的。
价格:
巴西松子在130-150元一斤左右,而东北松子则在25-35之间.