蔓越莓吐司面包的做法 世界十大经典面包有哪些？

在家也能轻松做面包，难以想象的好吃!

食材：主料：低筋粉200g;鸡蛋2个;淡味食用油50g;核桃仁100g(熟);白糖50g。

辅料：无铝泡打粉2g;芝麻少许。

操作方法：

1、食材备好，核桃仁要用烤箱先烤熟。把熟的核桃仁装保鲜袋用擀面棍敲碎再用。

2、低筋面粉加入少许无铝泡打粉，适量白糖，食用油搅匀。用手搓至松散状态。两个鸡蛋磕入碗中搅成蛋液备用。蛋液倒入面粉中，要剩下一点留着粘芝麻。

3、加上捣碎的核桃仁。拌成面团。揉成小圆球摆在烤盘上。用手按扁成饼。刷上蛋液撒上一些生芝麻。

4、放入预热好的烤箱170度30分钟。烤好的又酥又脆还有香香的核桃在里面。

蔓越莓可可吐司

食材：主料：高粉530克;奶粉21克;可可粉40克;耐高糖酵母7克;糖70克;盐6克;水345克;蛋液90克;黄油60克。

辅料：蔓越莓100克;杏仁片适量。

操作方法：

1、把除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油。再搅拌30分钟呈可拉出大片薄膜状的面团。加入蔓越莓干。搅拌5分钟至均匀。

2、盖上保鲜膜，室温下发酵，当用手指沾点面粉轻压面团表面，凹洞形状继续存在，表示发酵已完成。发酵好的面团按压排气后等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

3、将面团擀成椭圆形。翻面后把两边对折压平。轻轻卷成圆柱体。分别做好放入450克吐司模内。(2个的量)

4、放温暖湿润处发酵至9分满。然后刷上一层蛋液，撒上少许杏仁片。烤箱预热，180度约烘焙45分钟。出炉后即刻脱模。(温度可根据自家烤箱调节)。

披萨面包

食材：主料：牛奶80克;鸡蛋40克;盐2克;糖28克;高粉190克;酵母2克;黄油20克。

辅料：披萨草适量;火腿肠适量;洋葱适量;尖椒适量;蕃茄酱适量;马苏里拉奶酪丝适量。

操作方法：

1、把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。

2、发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。

3、洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。再铺上第二张擀开的面片;刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。

4、依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。最后放上马苏里拉奶酪丝。

5、烤箱预热，175度约烘焙25分钟。(温度根据自家烤箱调节)

世界十大经典面包 每一个看起来都很有食欲

面包是很多人早餐会吃的一种甜点，每天早上出门吃一个面包然后喝一杯牛奶是一种比较健康的早餐，那么大家知道什么面包好吃吗?

世界十大经典面包：法式长棍面包、羊角面包、甜甜圈、蜂蜜罗宋、罗塞达面包、黄金菠萝包、布里面包、乡村面包、凯撒森梅尔、全麦面包。

1.法式长棍面包：这是一种传统的法式面包是很多人喜欢吃的一种面包这种面包不加糖和奶，是用面粉和水以及盐、酵母为原料做成的。这种面包的表皮松脆吃起来很香有浓郁的麦香味非常好吃。

2.羊角面包：羊角面包是一种比较好吃的面包，每天早上吃一个羊角面包喝一杯咖啡能够精神一上午，这款面包是欧洲人喜欢吃的早餐美食，面包味道可口软软的里面还有奶油的香味酥软可口。

3.甜甜圈：美国的甜甜圈是风扉世界的美食，是用面粉和白砂糖以及奶油和鸡蛋混合做成的面包甜点，这款面包吃起来味道甜甜的，如果加入奶油和巧克力等味道来提味口味会更佳好吃，另外美国的苹果派也是比较好吃的浓郁苹果香气四溢。

4.蜂蜜罗宋：蜂蜜罗宋是俄罗斯 RUSSIA比较有名的面包，采用顶级的面粉和优质的奶油手工刷上蜂蜜做成的美味甜点，这款面包的香味浓郁，早上吃一点这个面包简直就是美味。

5.罗塞达面包：罗塞达面包是意大利罗马一个比较好吃的甜点，这款面包看起来就比较有食欲。面包内部空洞，焦皮酥脆。在世界十大经典面包中是一种比较好吃的硬质面包。

6.黄金菠萝包：菠萝包相信很多人都吃过，这是一个比较有名的美食甜点烘焙过后表面金黄色，然后吃起来表皮酥脆，口感甜蜜是一款适合早餐吃的面包美食，赢得很多消费者的喜爱。

7.布里面包：布里面包是法国比较有名的面包，在法国当地比较受欢迎。这种面包的味道很浓切成薄片烤制一下面包会很酥脆，是一款比较适合早餐吃的美味面包，以前船员出海都会备这种面包，因为这种面包的保持性很好。

8.乡村面包：乡村面包是法式面包中的一种美味面包，在法国巴黎比较受欢迎。朴素的外观和味道深受广大消费者的喜爱，这款面包吃起来比较有嚼劲，和酸奶一起吃简直就是美味和享受。

9.凯撒森梅尔：凯撒森梅尔是一种手工做出来的美味面包，这种面包表面撒上芝麻然后再放到烤箱里面烤，味道会特别的好。如果你去维也纳旅游很多酒店的早餐就有这种面包。

10.全麦面包：全麦面包是一种营养价值比较高的面包。颜色微褐地比较粗糙，含有丰富的维生素E和粗纤维等营养成分是一种能够有助于减肥的面包，在国外很流行吃这种面包。