冲奶粉用什么水最好?最佳水温是多少？

冲奶粉用什么水最好？

因为水是最常见的溶剂，白开水就是将天然状态下的水进行净化、煮沸，水呈现惰性，不会与奶粉发生任何化学反应，同时也不会破坏奶粉中的营养成分。

冲奶粉最佳水温是多少？

给新生儿儿冲泡奶粉时，水温控制是十分重要的，如果用过热的水冲泡，不仅会使奶粉结块，而且会破坏奶粉的营养成分，导致营养成分丢失。如果水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。因此，冲泡奶粉用40～60℃的温开水为宜，一般可以通过下面两种方法获得：

1、热开水自然晾凉至40～60℃，或者置于冷水中加速冷却至40～60℃

2、如果着急使用，可以用冷热开水混合至40～60℃

用40-60℃的温开水冲泡奶粉，不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

专家指出，现在水的种类很多，但冲泡婴儿奶粉仍提倡家庭用自来水，自来水的质量符合标准，将其煮沸后，放凉至40℃左右就可用了。不建议长期使用矿泉水或纯净水，更不主张用高汤来冲泡。