肝损伤能治好吗？酒精肝能治好吗？肝损伤吃什么好？11种最护肝食物

肝脏是腹腔内最大的实质性器官，几乎参与所有的生理功能，担负人体的重要生理功能。

肝损伤能否治好主要看致病原因、肝脏损伤程度和肝脏的基础。如甲肝、戊肝等急性一过性损伤，或者是慢乙肝、慢丙肝的早期都可以治好。但是如果肝损伤严重，肝脏基础很差，那治愈的可能性就很低。

酒精肝损伤能否治愈取决于患者能否戒酒及酒精对肝脏造成的损伤程度，单纯的转氨酶升高，戒酒后再给予药物治疗，基本就可以治愈，如果患者病程发展到肝硬化了，单纯戒酒已经不能逆转肝损伤了，需要积极尽早治疗。

患者平时应注意不要饮酒、注意饮食，多吃蔬菜水果和富含纤维素的食物。可以用中药护肝比较好，中药护肝效果比较好。像含中药五味子的养肝片就能有效的护肝保肝，修复肝损伤，改善肝功能。建议饮食高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，同时，应注意充分合理饮水。减轻化学物质对肝细胞的损伤，并通过保护肝脏代谢酶的作用，使化学物质分解，从而起到保护肝脏作用。

肝损伤吃什么好？11种食物最护肝

1.火龙果

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。

2.葡萄

葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

3.牛奶

优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。

4.鸡蛋

鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

5.番茄

番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。

6.胡萝卜

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。

7.百合

百合具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热，百合也可以润肺止咳，碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。

8.枸杞

肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。枸杞性平味甘，具有养肝补肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用，适用于肝损伤患者的治疗。

9.芝麻

芝麻也是护肝的很好选择，已有研究发现，芝麻所含的芝麻素能降低肝指数，并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。

10.五味子

五味子是一项很好的天然护肝食材，具有消炎作用，以阻止肝脏细胞损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，促使受损的肝细胞再生。

11.红枣

红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。