成都椿芽上市每斤119元 网友：还是西红柿炒鸡蛋靠谱 哪些人不能吃椿芽？

近日,有网友在朋友圈发了一张价签，成都超市已有新鲜椿芽上市，但价格十分“美丽”，高达每斤119元，这让网友调侃：“2019年第一季度就宣布无法实现椿芽炒蛋财务自由”。

一时间，网友们纷纷调侃，“还是西红柿炒鸡蛋靠谱!”“是不是价签打错了?”“幸好不喜欢吃。”

@蓝蘑菇爱思考：我家的香椿芽两块钱一把都没人要，乡镇上，卖不出去呀。

@秋桑629：想到老家还有几棵椿芽树，感觉自己已是人生赢家了!

记者在网友拍摄椿芽价签的大型连锁超市，找到了销售椿芽的货架，但价格与网友拍摄的价格119元不同，当天价格为89.9元，且每一盒包装称重计价后在10元上下，而该连锁超市高新店的价格为每斤90元。

记者以顾客身份致电咨询网友拍摄价签的该超市洪河地铁店，工作人员解释，当天椿芽价格为89元，是从云南来的，很新鲜。至于之前是否卖过119元，工作人员称并不知情。

记者又走访了市中心附近多家其他连锁超市，但并没有找到椿芽，工作人员解释目前还没有椿芽上架，因为还未到上市季节。

开了几家蔬菜店的老板告诉记者，今年本地的椿芽还没有上市，还要等一段时间，开春后就会有了。 往年的行情，最便宜卖过一两块一斤，最贵的时候20元左右，多是来自龙泉洛带、双流、彭州等地。

在双流白家批发市场，记者询问多家蔬菜批发店，都没有香椿，“树好久发芽嘛?肯定要天气热起来噻。”而在一家有冷链仓储的店铺，记者找到了批发香椿，老板吴茂泉告诉记者，现在的香椿都是从云南进的，空运，头一天发货，第二天能到，目前的批发价格是60元左右， 主要是运输成本高。 “一箱是3.8斤，200多元。”

椿芽，别名香椿，谷雨前后所发嫩芽可做菜肴，因此又被称为“树上的蔬菜”，《舌尖上的中国》更是将椿芽炒蛋、豆腐拌椿芽推到了全国观众的面前，因其“知春而发”的季节性，更被称作“春天的味道”。

注意：

椿芽一般人群均可食用

⒈辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;

⒉香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。