乐事薯片5月涨价 由于包装材料和人工成本增长

百事食品(中国)有限公司近日发布的价格调整通知函称：由于近年来包装材料及人工成本不同程度的上涨，产品全线面临巨大的成本压力，尽管经多方努力来克服成本上涨带来的压力，但仍然无法避免以价格上调来维持过去的品牌和市场服务。“决定从2019年5月1日起，上调公司膨化类产品的价格。”调价的主要品牌和产品包括，乐事薯片、多力多滋、奇多粟米脆系列。

随着消费升级和健康意识觉醒，人们如今更愿意在那些被认为更健康的品类中选购零食。而在各个零食品类中，坚果类的销售额已经在2015年超越糖果而跃居第一，并且在2017年达到1.14万亿元。

薯片的市场行情则与之相反，从2015年开始走下坡路，到2017年销售额已从2015年的211亿元下降至197亿元。

百事成本承压

据了解，在网上流传的一份百事涨价通知中明确写到，由于包装材料和人工成本增长，百事食品公司面临巨大的成本压力。为了避免提价带来对销量的影响，百事也将投入更多的市场资源。

业内人士认为，百事旗下的膨化食品主要为乐事产品，涨价能够带来营收和利润的上升，也符合消费升级的趋势。

据了解，目前，乐事品牌包装包括袋装薯片、罐装薯片、乐事小饼干、乐事大波浪、薯条和心形薯格等产品。其中乐事袋装薯片黄瓜味145g装的产品每袋在京东平台售价为9.4元，而达利食品旗下可比克纯切薯片40g装每袋的售价就达4.9元。

数据显示，2017年-2018年棕榈油、包装纸、白砂糖等原料涨幅都超过30%。饮料行业行业涨价成为一个潮流。从2018年初，康师傅、统一、可口可乐、娃哈哈、达利食品等饮料企业都对旗下的产品进行了提价。

业内人士表示，百事旗下的膨化食品有一定的市场份额，涨价对于终端销售的影响可能不大，但势必会影响产品销量。