蒲公英有什么药用价值？自己晒干的蒲公英能当茶喝吗?如何自制蒲公英茶呢?

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”

蒲公英属于药食两用的草本植物，在民间又被称为天然的抗生素，具有清热解毒以及抗菌消炎的功效，同时也能够消肿散寒，能够抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及痢疾杆菌等，能够缓解肝炎、胃炎及皮肤不适等。

蒲公英有什么药用价值？

蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。

主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。

自己晒干的蒲公英能当茶喝吗?

自己晒干的蒲公英茶是可以喝的，能够缓解湿气重，眼睛红肿，口角糜烂，尿液发黄，咽喉肿痛，头晕以及牙齿疼痛的情况，同时也具有泻火除湿以及清热解毒的效果。只要经常饮用蒲公英茶，能够排出身体里面的毒素，同时也能改善湿疹及皮肤炎的问题，缓解肺热所引起的痤疮。

但并不是所有的人都适合于服用蒲公英泡水，因为蒲公英性寒，如果用太多的话会引起腹泻，尤其是对于慢性肠炎患者来说不能喝此茶类，以免加重腹泻的情况。另外低血压的患者也不能服用，因为蒲公英根泡水具有降血压的功效，低血压人群饮用蒲公英茶是雪上加霜，势必会导致晕厥。过敏体质的人群也尽量少喝，因为个别人群喝了之后可能会出现全身瘙痒以及荨麻疹等。

如何自制蒲公英茶呢?

1、太阳晒干的方法

首先要把采摘的新鲜蒲公英放在水里面彻底的清洗，因为在蒲公英上面会沾有大量的杂质以及尘土，把蒲公英清洗后放在阳台上摊开来晒，需要暴晒2~3天，等晒干之后就直接放在瓶子里面，装好放在干燥的部位保存。

每次泡水的时候取出5克放在杯子里面，使用热水冲泡即可，尽量冲泡的时间长一些，这样能够把里面的营养物质溶解出来。

2、阴干的方法

如果一直没有阳光的话，可以选择阴干的方法，把蒲公英清洗干净之后放在阴凉的地方平铺，但是要保持一定的通风，不然会滋生大量的细菌，15天左右就能够让蒲公英变得非常干燥，但是阴干的蒲公英应该放在凉水里面入锅煮开之后冷却，一直冷却到适宜的温度再喝，这样才能够达到其一定的效果。

3、炒干的方法

把蒲公英的根茎和叶子分别拆开，蒲公英的叶子放在水里面撒上盐泡三分钟，然后捞出来沥干水分切成段，把铁锅烧热，蒲公英叶放在锅里面用大火炒，炒出水之后把多余的水分倒出来，然后转为中火一直把水分炒干，当蒲公英的水分减少时再转小火。把蒲公英炒到香味和全干就能够出锅了。