福清核电5号机组转入调试阶段 核能：不仅能发电还能让白酒更醇香

提及核能，在发电方面的应用更为人熟知，而在北京郊区某处的一座原子能科研基地———中国原子能科学研究院(以下简称“原子能院”)，记者了解到，核技术的应用竟和我们的生活也息息相关。尤其引起记者注意的是，据说经过辐照的白酒味道可以变得更醇香。

记者咨询原子能院有关专家得知，辐照使酒中水分子产生高能量的自由基，从而引发氧化反应，经过处理后，在很短的时间内就能让酒的品质产生窖藏几年的效果，同时，使酒中杂醇的量减少，辐照提高了白酒的综合品质。

不仅是辐照白酒，辐照食品也存在于我们的一日三餐中。据介绍，食品辐照技术是以辐射加工技术为基础，运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线，对食品进行加工处理，达到杀虫、杀菌的目的。

另外，原子能院将核技术的应用实现多元化。除了用于食品保鲜与质量提升外，还可用于药品、材料、育种等行业，甚至还用于破解清朝光绪帝的死因之谜。光绪帝死因曾经困扰了史学界许久，2008年，原子能院利用微堆中子活化分析技术，检测分析光绪帝的头发，测试出光绪帝身体不同部位砷的含量。经分析发现，其身体总的砷含量远远超过慢性砷中毒的数值，从而确定光绪死于砒霜，且为急性砷中毒。

发展核工业不仅让我们中国人挺直了腰板，核技术应用还让我们的生活更加便捷。作为我国核工业的摇篮，原子能院的科技工作者默默付出，换来了我国领先于世界的科技创新成果。

福清核电5号机组转入调试阶段

近日，“华龙一号”全球首堆中核集团福清核电5号机组一回路水压试验正式启动。这标志着这一机组提前计划50天启动冷态功能试验，由安装阶段全面转入调试阶段。

冷态功能试验是核电厂大型综合专项调试试验，主要目的是验证一回路系统和设备及其辅助管道在高压下的各项性能，并在各压力平台下进行主系统和辅助系统的相关试验，是对整个反应堆性能的第一次全面考验。

作为我国核电走向世界的“国家名片”，“华龙一号”是我国具有完全自主知识产权的三代核电技术，设计寿命为60年，反应堆采用177堆芯设计，堆芯采用18个月换料，电厂可利用率高达90%以上。其创新性采用“能动和非能动”相结合的安全系统、双层安全壳等技术，在安全性上完全满足国际最高安全标准要求，实现了先进性和成熟性的统一、安全性和经济性的平衡、能动和非能动的结合，是当前核电市场上接受度最高的三代核电机型之一。

中核集团在建的海内外4台“华龙一号”核电机组，是全球唯一按照进度计划建设的三代压水堆核电项目。目前，海内外“华龙一号”工程建设各节点均按期或提前完成，工程安全和质量处于良好受控状态。“华龙一号”示范工程福清核电5、6号机组各项节点均按期或提前实现。